Рецепт Салат редис+огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис+огурец

Редис 238 г
Огурец, грунтовый 378 г
Лук репчатый 89 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис+огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 14.7% 1018 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 5.8% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.021 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7967 г
Витамин C, аскорбиновая 14.26 мг 90 мг 15.8% 23.7% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.469 мг 15 мг 16.5% 24.7% 608 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8865 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 10.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.3078 мг 20 мг 1.5% 2.2% 6498 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.91 мг 2500 мг 7% 10.5% 1438 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3593 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 4.8% 3094 г
Натрий, Na 7.73 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16818 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12870 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 7.9% 1887 г
Хлор, Cl 29.73 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.4 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 59.1 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 6% 2503 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 4.5% 3378 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 30.9% 485 г
Литий, Li 7.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 12.4% 1200 г
Медь, Cu 109.41 мкг 1000 мкг 10.9% 16.3% 914 г
Молибден, Mo 0.507 мкг 70 мкг 0.7% 1% 13807 г
Никель, Ni 4.831 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36184 г
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18257 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 20.4% 735 г
Цинк, Zn 0.2771 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.211 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 43%
18:2 Линолевая (ud) 3.211 г ~

Энергетическая ценность Салат редис+огурец составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС+ОГУРЕЦ

Салат редис+огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином E - 16,5 %, кобальтом - 20,6 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Салат редис+огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис+огурец, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис+огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы