Рецепт Банановый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый торт

Творог обезжиренный, Ташлинский 200 г
Банановые блины 450 г
Йогурт Давлеканово с клубникой 1,5% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.9% 585 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.5% 709 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.8% 956 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 1% 4755 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 4.1% 1138 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.3% 627 г
Витамин В4, холин 75.29 мг 500 мг 15.1% 7% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 4.9% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 5.7% 806 г
Витамин В9, фолаты 24.555 мкг 400 мкг 6.1% 2.8% 1629 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 8.8% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2737 г
Витамин Н, биотин 7.948 мкг 50 мкг 15.9% 7.3% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5865 мг 20 мг 17.9% 8.3% 558 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.56 мг 2500 мг 10.3% 4.8% 967 г
Кальций, Ca 121.63 мг 1000 мг 12.2% 5.6% 822 г
Кремний, Si 0.729 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4115 г
Магний, Mg 31.73 мг 400 мг 7.9% 3.6% 1261 г
Натрий, Na 122.19 мг 1300 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Сера, S 130.39 мг 1000 мг 13% 6% 767 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 10.4% 443 г
Хлор, Cl 174.56 мг 2300 мг 7.6% 3.5% 1318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.41 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 3% 1565 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 2.5% 1856 г
Кобальт, Co 3.755 мкг 10 мкг 37.6% 17.4% 266 г
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 4.7% 992 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1601 г
Молибден, Mo 8.022 мкг 70 мкг 11.5% 5.3% 873 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Селен, Se 19.643 мкг 55 мкг 35.7% 16.5% 280 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 45.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8737 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Цинк, Zn 0.6989 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.56 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты 3.423 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.542 г ~
Пролин 0.783 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Банановый торт составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.7 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ТОРТ

Банановый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 15,1 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 19 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 37,6 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Банановый торт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый торт, калорийность 216,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы