Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 13 г |
Печень куриная (Тушение) | 416 г |
Масло подсолнечное | 14 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 105 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 13% | 420 г |
Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.3% | 528 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 2% | 2813 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11450 мкг | 900 мкг | 1272.2% | 694.1% | 8 г |
Ретинол | 8.226 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.158 мг | 5 мг | 43.2% | 23.6% | 232 г |
Витамин В1, тиамин | 0.406 мг | 1.5 мг | 27.1% | 14.8% | 369 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.784 мг | 1.8 мг | 99.1% | 54.1% | 101 г |
Витамин В4, холин | 179.71 мг | 500 мг | 35.9% | 19.6% | 278 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.884 мг | 2 мг | 44.2% | 24.1% | 226 г |
Витамин В9, фолаты | 225.567 мкг | 400 мкг | 56.4% | 30.8% | 177 г |
Витамин В12, кобаламин | 15.327 мкг | 3 мкг | 510.9% | 278.7% | 20 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.03 мг | 90 мг | 14.5% | 7.9% | 691 г |
Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.516 мг | 15 мг | 10.1% | 5.5% | 989 г |
Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15773 г |
Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
Витамин РР, НЭ | 12.6601 мг | 20 мг | 63.3% | 34.5% | 158 г |
Ниацин | 8.687 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 328.39 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.1% | 761 г |
Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3845 г |
Магний, Mg | 30.84 мг | 400 мг | 7.7% | 4.2% | 1297 г |
Натрий, Na | 79.47 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.3% | 1636 г |
Сера, S | 203.9 мг | 1000 мг | 20.4% | 11.1% | 490 г |
Фосфор, P | 246.4 мг | 800 мг | 30.8% | 16.8% | 325 г |
Хлор, Cl | 5.83 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39451 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 15.684 мг | 18 мг | 87.1% | 47.5% | 115 г |
Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
Кобальт, Co | 15.033 мкг | 10 мкг | 150.3% | 82% | 67 г |
Литий, Li | 1.067 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3476 мг | 2 мг | 17.4% | 9.5% | 575 г |
Медь, Cu | 377.84 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 20.6% | 265 г |
Молибден, Mo | 53.618 мкг | 70 мкг | 76.6% | 41.8% | 131 г |
Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 50.492 мкг | 55 мкг | 91.8% | 50.1% | 109 г |
Фтор, F | 7.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55325 г |
Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 9.6% | 569 г |
Цинк, Zn | 6.3031 мг | 12 мг | 52.5% | 28.6% | 190 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.978 г | ~ | |||
Валин | 1.178 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
Лейцин | 1.804 г | ~ | |||
Лизин | 1.01 г | ~ | |||
Метионин | 0.392 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
Треонин | 0.681 г | ~ | |||
Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.921 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.551 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
Аланин | 1.363 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.769 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
Глицин | 1.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.663 г | ~ | |||
Пролин | 0.946 г | ~ | |||
Серин | 0.465 г | ~ | |||
Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 329.04 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.222 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.303 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.161 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 12.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.397 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 183.3 кКал | -% | |
Белки | 18.1 г | -% | |
Жиры | 10.6 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 80.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|