Рецепт Манджа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манджа

Соль поваренная пищевая 9 г
Баклажаны (Варка без слива) 253 г
Перец сладкий (Варка без слива) 650 г
Морковь, красная (Варка без слива) 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 174 г
Сок томатный 0 г
Перец черный молотый 0 г
Масло подсолнечное 59 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 1655 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 0 г
Уксус 9% 10 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манджа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.9% 2154 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.5% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.2% 1000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.4% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 12.8% 1347 г
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 13.8% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 17.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 15.233 мкг 400 мкг 3.8% 6.6% 2626 г
Витамин C, аскорбиновая 24.12 мг 90 мг 26.8% 46.2% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 14.8% 1166 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12690 г
Витамин РР, НЭ 1.1124 мг 20 мг 5.6% 9.7% 1798 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.84 мг 2500 мг 10% 17.2% 997 г
Кальций, Ca 16.72 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5981 г
Кремний, Si 3.057 мг 30 мг 10.2% 17.6% 981 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 7.4% 2335 г
Натрий, Na 134.4 мг 1300 мг 10.3% 17.8% 967 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9443 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 6.4% 2676 г
Хлор, Cl 214.47 мг 2300 мг 9.3% 16% 1072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 7.2% 2394 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 22059 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 18.3% 941 г
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 8.4% 2028 г
Медь, Cu 53.03 мкг 1000 мкг 5.3% 9.1% 1886 г
Молибден, Mo 3.192 мкг 70 мкг 4.6% 7.9% 2193 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17572 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 4.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Цинк, Zn 0.1836 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.375 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Манджа составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНДЖА

Манджа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %

Чем полезен Манджа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манджа, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манджа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы