Рецепт макароны по -флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны по -флотски

Макароны отварные 780 г
Соль поваренная пищевая 10 г
фарш(погрешность 22,5%) 611 г
Кетчуп 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по -флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.4% 608 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.7% 463 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.6% 1711 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.3% 3377 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Ликопин 728.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 8.2% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Витамин В4, холин 77.21 мг 500 мг 15.4% 6.9% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 4.5% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 7.2% 625 г
Витамин В9, фолаты 6.93 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5772 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.522 мкг 50 мкг 7% 3.1% 1420 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.879 мг 20 мг 29.4% 13.2% 340 г
Ниацин 2.841 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.08 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1542 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5734 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3802 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2549 г
Натрий, Na 583.19 мг 1300 мг 44.9% 20.1% 223 г
Сера, S 149.5 мг 1000 мг 15% 6.7% 669 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 5.7% 786 г
Хлор, Cl 835.57 мг 2300 мг 36.3% 16.3% 275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 2.7% 1629 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 4011 г
Кобальт, Co 6.599 мкг 10 мкг 66% 29.6% 152 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1442 г
Медь, Cu 201.46 мкг 1000 мкг 20.1% 9% 496 г
Молибден, Mo 9.627 мкг 70 мкг 13.8% 6.2% 727 г
Никель, Ni 3.642 мкг ~
Олово, Sn 8.88 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 127907 г
Фтор, F 117.73 мкг 4000 мкг 2.9% 1.3% 3398 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 6.6% 675 г
Цинк, Zn 1.2393 мг 12 мг 10.3% 4.6% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.863 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.517 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.504 г min 16.8 г 14.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.458 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность макароны по -флотски составляет 223,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО -ФЛОТСКИ

макароны по -флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, холином - 15,4 %, витамином B6 - 16 %, витамином PP - 29,4 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 36,3 %, кобальтом - 66 %, медью - 20,1 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен макароны по -флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны по -флотски, калорийность 223,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по -флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги