Рецепт моской заяц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты моской заяц

заяц морской 500 г
Лук репчатый (Припускание) 250 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "моской заяц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.9% 1086 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.9% 966 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.2% 2671 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1.7% 4941 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.3 мкг 900 мкг 37.3% 31.9% 268 г
бета Каротин 2.012 мг 5 мг 40.2% 34.4% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.678 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7045 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 3.2% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7523 мг 20 мг 3.8% 3.3% 2659 г
Макроэлементы
Калий, K 219.67 мг 2500 мг 8.8% 7.5% 1138 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7189 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2630 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23173 г
Сера, S 23.81 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4200 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Хлор, Cl 31.91 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7208 г
Микроэлементы
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 56.78 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3442 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5245 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 23.7% 361 г
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1530 г
Медь, Cu 69.76 мкг 1000 мкг 7% 6% 1433 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 6.8% 1242 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56701 г
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16373 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 6.2% 1385 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3403 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность моской заяц составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОСКОЙ ЗАЯЦ

моской заяц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 40,2 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен моской заяц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить моской заяц, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления моской заяц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты