Рецепт Бургер Домашний на Гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер Домашний на Гриле

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 50 г
Котлеты 50 г
Огурец маринованный 10 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Салат 2 г
Майонез «Провансаль» 3 г
Кетчуп 3 г
Сыр "Хохланд" с Ветчиноц 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер Домашний на Гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.1% 962 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.5% 514 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.2% 1171 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.9% 5262 г
Органические кислоты 17.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 2% 2500 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Ликопин 282.395 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин В4, холин 31.5 мг 500 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.27 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3549 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 3.9% 1255 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3971 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9084 мг 20 мг 9.5% 4.7% 1048 г
Ниацин 0.85 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.39 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1962 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 1% 4983 г
Кремний, Si 0.987 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3040 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3089 г
Натрий, Na 218.53 мг 1300 мг 16.8% 8.2% 595 г
Сера, S 63.63 мг 1000 мг 6.4% 3.1% 1572 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 4.1% 1187 г
Хлор, Cl 576.71 мг 2300 мг 25.1% 12.3% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 23.95 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1766 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 13.3% 368 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 4.8% 1030 г
Медь, Cu 71.51 мкг 1000 мкг 7.2% 3.5% 1398 г
Молибден, Mo 7.355 мкг 70 мкг 10.5% 5.1% 952 г
Никель, Ni 3.158 мкг ~
Олово, Sn 9.28 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 2.093 мкг 55 мкг 3.8% 1.9% 2628 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19484 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1629 г
Цинк, Zn 0.7099 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
бета Ситостерол 2.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бургер Домашний на Гриле составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР ДОМАШНИЙ НА ГРИЛЕ

Бургер Домашний на Гриле богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,1 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Бургер Домашний на Гриле

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер Домашний на Гриле, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер Домашний на Гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты