Рецепт Диетический творожный десерт «Полосатик». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический творожный десерт «Полосатик»

Желатин пищевой 20 г
Белоцерковский творог 0% 250 г
Йогурт белый густой 1.6% 250 г
Молоко 1% 100 г
Какао порошок 11% 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический творожный десерт «Полосатик»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 21% 507 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.6% 1111 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 3.3% 3197 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 13% 822 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 4.8% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 8.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 23.655 мкг 400 мкг 5.9% 6.3% 1691 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 30.8% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24590 г
Витамин Н, биотин 5.491 мкг 50 мкг 11% 11.7% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3816 мг 20 мг 16.9% 18% 591 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.68 мг 2500 мг 9% 9.6% 1108 г
Кальций, Ca 164.7 мг 1000 мг 16.5% 17.6% 607 г
Магний, Mg 44.82 мг 400 мг 11.2% 12% 892 г
Натрий, Na 52.88 мг 1300 мг 4.1% 4.4% 2458 г
Сера, S 127.98 мг 1000 мг 12.8% 13.7% 781 г
Фосфор, P 189.7 мг 800 мг 23.7% 25.3% 422 г
Хлор, Cl 119.15 мг 2300 мг 5.2% 5.5% 1930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 8.2% 1292 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 6.9% 1527 г
Кобальт, Co 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 16.1% 663 г
Марганец, Mn 0.2465 мг 2 мг 12.3% 13.1% 811 г
Медь, Cu 322.73 мкг 1000 мкг 32.3% 34.5% 310 г
Молибден, Mo 9.533 мкг 70 мкг 13.6% 14.5% 734 г
Олово, Sn 8.27 мкг ~
Селен, Se 14.909 мкг 55 мкг 27.1% 28.9% 369 г
Стронций, Sr 10.82 мкг ~
Фтор, F 39.75 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10063 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.7815 мг 12 мг 6.5% 6.9% 1536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.491 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты 4.668 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.854 г ~
Глутаминовая кислота 1.848 г ~
Пролин 1.464 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Диетический творожный десерт «Полосатик» составляет 93,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (206.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ «ПОЛОСАТИК»

Диетический творожный десерт «Полосатик» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 16,5 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 12,3 %, медью - 32,3 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Диетический творожный десерт «Полосатик»

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетический творожный десерт «Полосатик», калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический творожный десерт «Полосатик», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги