Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 300 г
масло топленое 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.2% 1514 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.5% 1441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6207 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.804 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6892 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.179 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4241 г
Витамин РР, НЭ 0.8571 мг 20 мг 4.3% 4% 2333 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.46 мг 2500 мг 4.2% 3.9% 2393 г
Кальций, Ca 69.2 мг 1000 мг 6.9% 6.5% 1445 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3046 г
Натрий, Na 29.11 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4466 г
Сера, S 11.25 мг 1000 мг 1.1% 1% 8889 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 8% 1173 г
Хлор, Cl 53.57 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 2.8% 3358 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3112 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 12.1% 778 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2604 г
Медь, Cu 45.54 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2196 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 6.4% 1474 г
Никель, Ni 4.179 мкг ~
Олово, Sn 11.54 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10261 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Титан, Ti 4.82 мкг ~
Фтор, F 29.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13427 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 9.7% 975 г
Цинк, Zn 0.3062 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги