Рецепт конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты конфеты

Мякоть кокоса, сырая 100 г
Финики 200 г
Кунжут, семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.4 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.5% 2000 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 7.5% 406 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 6.8% 449 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 10.5% 290 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.2% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 3.6% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.125 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3695 г
гамма Токоферол 0.166 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.05 мг 20 мг 10.3% 3.1% 976 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.56 мг 2500 мг 14.9% 4.5% 669 г
Кальций, Ca 137.13 мг 1000 мг 13.7% 4.2% 729 г
Магний, Mg 86.88 мг 400 мг 21.7% 6.6% 460 г
Натрий, Na 30.94 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 4.4% 694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.697 мг 18 мг 15% 4.6% 667 г
Марганец, Mn 0.4688 мг 2 мг 23.4% 7.1% 427 г
Медь, Cu 135.94 мкг 1000 мкг 13.6% 4.1% 736 г
Селен, Se 3.156 мкг 55 мкг 5.7% 1.7% 1743 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.688 мг ~
бета Ситостерол 13.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.733 г ~
10:0 Каприновая 0.583 г ~
12:0 Лауриновая 4.643 г ~
14:0 Миристиновая 1.833 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.339 г от 11.2 до 20.6 г 12% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.339 г ~

Энергетическая ценность конфеты составляет 328,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ

конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, калием - 14,9 %, кальцием - 13,7 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 14,4 %, железом - 15 %, марганцем - 23,4 %, медью - 13,6 %

Чем полезен конфеты

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить конфеты, калорийность 328,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы