Рецепт плов с изюмом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с изюмом и яблоками

Вода, водопроводная, питьевая 600 г
Изюм 94 г
Сахар песок 60 г
Яблоки 305 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 59 г
Чернослив (слива сушеная) 122 г
Рис белый 211 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с изюмом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.5% 4222 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4% 1514 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 8.6% 706 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.5% 714 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 4016 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.391 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6259 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.8% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин Н, биотин 2.097 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2384 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9962 мг 20 мг 5% 3% 2008 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.18 мг 2500 мг 10.8% 6.5% 922 г
Кальций, Ca 27.18 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3679 г
Кремний, Si 209.145 мг 30 мг 697.2% 422.5% 14 г
Магний, Mg 35.37 мг 400 мг 8.8% 5.3% 1131 г
Натрий, Na 23.84 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5453 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8532 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 5.9% 1036 г
Хлор, Cl 22.92 мг 2300 мг 1% 0.6% 10035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 97.5 мкг ~
Ванадий, V 68.44 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 4.8% 1258 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 3.8% 1582 г
Марганец, Mn 0.6246 мг 2 мг 31.2% 18.9% 320 г
Медь, Cu 126.35 мкг 1000 мкг 12.6% 7.6% 791 г
Молибден, Mo 5.966 мкг 70 мкг 8.5% 5.2% 1173 г
Никель, Ni 12.848 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 3.446 мкг 55 мкг 6.3% 3.8% 1596 г
Фтор, F 49.59 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8066 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.0489 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24540 г
Цирконий, Zr 303.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.84 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность плов с изюмом и яблоками составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ИЗЮМОМ И ЯБЛОКАМИ

плов с изюмом и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 697,2 %, марганцем - 31,2 %, медью - 12,6 %

Чем полезен плов с изюмом и яблоками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с изюмом и яблоками, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с изюмом и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты