Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Горох, зерно (Варка) 200 г
Окорок варено-копчёный 200 г
Вода 2500 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло подсолнечное 40 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Сыр плавленый, российский 150 г
Способ приготовления

Варим горох в подсоленной воде, добавляем разделанный окорочок (только мясо, можно кости для насыщенности бульона). Режем картофель и в бульон. Отледльно обжариваем на масле лук и морковь. Добавляем пережарку в суп. Варим до готовности. Добавляем плавленный сыр (у Виола сливочная и т.п.) 2 ст. ложки. варим 5-10 мин и готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.5% 2375 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.9% 1018 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5% 2640 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 8.8% 1485 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 8.5% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6207 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.989 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20111 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.4% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин Н, биотин 1.315 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3802 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8747 мг 20 мг 4.4% 5.8% 2286 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.19 мг 2500 мг 4.6% 6% 2170 г
Кальций, Ca 43.61 мг 1000 мг 4.4% 5.8% 2293 г
Кремний, Si 4.9 мг 30 мг 16.3% 21.4% 612 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 3.9% 3289 г
Натрий, Na 114.34 мг 1300 мг 8.8% 11.6% 1137 г
Сера, S 31.04 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3222 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 11.2% 1182 г
Хлор, Cl 9.56 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 5% 2624 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19481 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 11.3% 1160 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 7.1% 1842 г
Медь, Cu 48.97 мкг 1000 мкг 4.9% 6.4% 2042 г
Молибден, Mo 4.97 мкг 70 мкг 7.1% 9.3% 1408 г
Никель, Ni 14.61 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.776 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7088 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 10.68 мкг ~
Фтор, F 76.11 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5256 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3576 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,3 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы