Рецепт творожно-яблочная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-яблочная запеканка

Яблоки (Варка без слива) 300 г
Масло топленое 5 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 830 г
Сахарная пудра 30 г
Кефир 1% 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 35 г
Пищевая сода 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-яблочная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 15.3% 475 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.1% 1400 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.3% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.9% 918 г
Витамин В4, холин 37.4 мг 500 мг 7.5% 5.4% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 31.988 мкг 400 мкг 8% 5.8% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 1.02 мкг 3 мкг 34% 24.6% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин Н, биотин 6.008 мкг 50 мкг 12% 8.7% 832 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2061 мг 20 мг 16% 11.6% 624 г
Макроэлементы
Калий, K 167.92 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1489 г
Кальций, Ca 124.94 мг 1000 мг 12.5% 9.1% 800 г
Кремний, Si 0.192 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2095 г
Натрий, Na 189.62 мг 1300 мг 14.6% 10.6% 686 г
Сера, S 164.43 мг 1000 мг 16.4% 11.9% 608 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 15.1% 480 г
Хлор, Cl 93.5 мг 2300 мг 4.1% 3% 2460 г
Микроэлементы
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1933 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 19.1% 379 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6006 г
Медь, Cu 78.39 мкг 1000 мкг 7.8% 5.7% 1276 г
Молибден, Mo 8.077 мкг 70 мкг 11.5% 8.3% 867 г
Селен, Se 22.935 мкг 55 мкг 41.7% 30.2% 240 г
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14270 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.3549 мг 12 мг 3% 2.2% 3381 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожно-яблочная запеканка составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожно-яблочная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 26,4 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен творожно-яблочная запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-яблочная запеканка, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-яблочная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы