Войти

Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 120 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 280 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Паприка 2 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.4% 1288 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.1% 1153 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.8 мкг 900 мкг 20.3% 16.6% 492 г
альфа Каротин 0.975 мкг ~
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 18.4% 445 г
бета Криптоксантин 15.305 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 19.32 мг 500 мг 3.9% 3.2% 2588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.47 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6182 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 5.2% 1582 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.993 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5035 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.9207 мг 20 мг 19.6% 16.1% 510 г
Ниацин 1.658 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.82 мг 2500 мг 4.5% 3.7% 2216 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6064 г
Кремний, Si 24.59 мг 30 мг 82% 67.2% 122 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1734 г
Натрий, Na 235.78 мг 1300 мг 18.1% 14.8% 551 г
Сера, S 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5659 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 8.2% 1003 г
Хлор, Cl 350.68 мг 2300 мг 15.2% 12.4% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2568 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 21.1% 388 г
Литий, Li 0.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.3411 мг 2 мг 17.1% 14% 586 г
Медь, Cu 94.61 мкг 1000 мкг 9.5% 7.8% 1057 г
Молибден, Mo 3.992 мкг 70 мкг 5.7% 4.7% 1754 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 3.743 мкг 55 мкг 6.8% 5.6% 1469 г
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26918 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 8.8% 926 г
Цинк, Zn 0.708 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.43 мг ~
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.188 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином PP - 19,6 %, кремнием - 82 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Цветная капуста в яйце с помидором и сыром
Автор Тамагочи
97.3
6.1
6.1
4.5
11
2 1
Салат с огурцом, кукурузой и сыром
Автор Evgen Eltsov
109.3
7
7
4.2
8
0 0
Овсяшки- печенье с добавками
Автор Margarita Khoris
219.6
9.8
5.3
32.9
7
0 0
Интересные блоги
Матильда
30-05-2024
30.05.2024
День 13/30 Сегодня питание в столовке, поэтому бе...
8 121
Катя Файн
21-05-2024
Разница в год на фото
Тэкс. Сегодня вторник. Встала на весы, а там 59.9 ...
32 45
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
23-05-2024
Дневник питания за 22.05.2024
Новостей особых нет. Живы, что осталось целым, рем...
13 55
Лучшие рационы
Татьяна
2024-05-25
Калорийность: 1082 кКал
Витамины и минералы: 85%
Ксюша Я
2024-05-29
Калорийность: 1210 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-05-30
Калорийность: 1285 кКал
Витамины и минералы: 95%