Рецепт Желе с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе с черносливом

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 14.5% 539 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.8% 4308 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5% 1553 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.3% 3418 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6383 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 17.143 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2333 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 17% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4373 г
Витамин Н, биотин 4.114 мкг 50 мкг 8.2% 6.4% 1215 г
Витамин РР, НЭ 2.8417 мг 20 мг 14.2% 11.1% 704 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.81 мг 2500 мг 10.6% 8.3% 944 г
Кальций, Ca 140 мг 1000 мг 14% 10.9% 714 г
Магний, Mg 37.71 мг 400 мг 9.4% 7.3% 1061 г
Натрий, Na 38.24 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3400 г
Сера, S 94.86 мг 1000 мг 9.5% 7.4% 1054 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 13.3% 587 г
Хлор, Cl 85.71 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2198 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4373 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 8.4% 937 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19802 г
Медь, Cu 102.19 мкг 1000 мкг 10.2% 8% 979 г
Молибден, Mo 4.838 мкг 70 мкг 6.9% 5.4% 1447 г
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Селен, Se 12.19 мкг 55 мкг 22.2% 17.3% 451 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20192 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.291 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.926 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 3.912 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 1.062 г ~
Глутаминовая кислота 1.713 г ~
Пролин 1.478 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе с черносливом составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Желе с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,8 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 14 %, фосфором - 17,1 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Желе с черносливом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе с черносливом, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги