Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Индейка 1 кат. (Тушение) | 300 г |
Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 150 г |
Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 100 г |
Лук репчатый (Припускание) | 44 г |
Перец красный сладкий (Припускание) | 48 г |
Вода | 500 г |
Сыр плавленый, российский | 50 г |
Перекручиваем фарш и крутим фрикадельки. В кастрюлю выкладываем фрикадельки и нарезанные овощи. Добавлем воды, чтобы чуть прикрыло фрикадельки. Тушим на умеренном огне, соль, перец по вкусу. В конце добавляем столовую ложку плавленного сыра (типа Виола). Сыр плавиться и потушить еще 2-3 минутки. Готово
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.5% | 792 г |
Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 15.2% | 392 г |
Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3122 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3719 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.4% | 1744 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.7% | 1593 г |
Витамин В4, холин | 57.42 мг | 500 мг | 11.5% | 6.8% | 871 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 4% | 1475 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6.2% | 957 г |
Витамин В9, фолаты | 5.984 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6684 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.2% | 1149 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7426 г |
Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10040 г |
Витамин РР, НЭ | 5.5488 мг | 20 мг | 27.7% | 16.5% | 360 г |
Ниацин | 2.884 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 131.14 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.1% | 1906 г |
Кальций, Ca | 43.35 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2307 г |
Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3208 г |
Натрий, Na | 85.52 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
Сера, S | 137.94 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.2% | 725 г |
Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 9% | 663 г |
Хлор, Cl | 41.09 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5597 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 3% | 1991 г |
Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
Кобальт, Co | 6.479 мкг | 10 мкг | 64.8% | 38.5% | 154 г |
Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7117 г |
Медь, Cu | 68.64 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.1% | 1457 г |
Молибден, Mo | 11.312 мкг | 70 мкг | 16.2% | 9.6% | 619 г |
Никель, Ni | 2.717 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 11.56 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 65.51 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6106 г |
Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 7.4% | 800 г |
Цинк, Zn | 1.5115 мг | 12 мг | 12.6% | 7.5% | 794 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
Валин | 0.328 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
Лизин | 0.53 г | ~ | |||
Метионин | 0.169 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
Треонин | 0.296 г | ~ | |||
Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
Аланин | 0.375 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
Глицин | 0.344 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.12 г | ~ | |||
Пролин | 0.341 г | ~ | |||
Серин | 0.343 г | ~ | |||
Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 63.51 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.454 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.157 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки с сыром составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 168.1 кКал | -% | |
Белки | 9.6 г | -% | |
Жиры | 14.3 г | -% | |
Углеводы | 0.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 72.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|