Рецепт Запеканка из кабачка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка с манкой

Кабачок (Запекание)	980 г
Лук репчатый (Пассерование)	78 г
Сыр плавленный Hohland	200 г
Масло оливковое	10 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	54 г
Яйцо куриное (Запекание)	108 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	1 г
Перец молотый красный	1 г

Способ приготовления

Кабачки трем на крупной терке, отжимаем сок, выкладываем в кастрюлю. Лук режем, добавляем к кабачкам. Режем сырок, тоже в кастрюлю. Вливаем масло, на медленном огне помешивая варим до расплавления сыра. Выключаем, добавляем манку. Взбиваем яйца. Добавляем их к кабачкам, солим, перчим. Перемешиваем, выкладываем в форму для запекания. В духовку на час на 180 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.1 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2129 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	6.2%	2054 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	9.5%	1333 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	3.8%	3318 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7%	1818 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	4.3%	2899 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.3 мкг	900 мкг	5.8%	7.3%	1721 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	1.3%	9615 г
бета Криптоксантин	4.972 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.546 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.9%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	7.5%	1698 г
Витамин В4, холин	21.44 мг	500 мг	4.3%	5.4%	2332 г
Витамин В5, пантотеновая	0.289 мг	5 мг	5.8%	7.3%	1730 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	8.2%	1538 г
Витамин В9, фолаты	15.261 мкг	400 мкг	3.8%	4.8%	2621 г
Витамин В12, кобаламин	0.092 мкг	3 мкг	3.1%	3.9%	3261 г
Витамин C, аскорбиновая	5.12 мг	90 мг	5.7%	7.2%	1758 г
Витамин D, кальциферол	0.285 мкг	10 мкг	2.9%	3.7%	3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.387 мг	15 мг	2.6%	3.3%	3876 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.655 мкг	50 мкг	5.3%	6.7%	1883 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.3%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.8671 мг	20 мг	9.3%	11.8%	1071 г
Ниацин	0.456 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.59 мг	2500 мг	8.9%	11.3%	1118 г
Кальций, Ca	146.49 мг	1000 мг	14.6%	18.5%	683 г
Кремний, Si	0.256 мг	30 мг	0.9%	1.1%	11719 г
Магний, Mg	15.14 мг	400 мг	3.8%	4.8%	2642 г
Натрий, Na	531.8 мг	1300 мг	40.9%	51.7%	244 г
Сера, S	57.4 мг	1000 мг	5.7%	7.2%	1742 г
Фосфор, P	166.4 мг	800 мг	20.8%	26.3%	481 г
Хлор, Cl	486.84 мг	2300 мг	21.2%	26.8%	472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.9 мкг	~
Бор, B	15 мкг	~
Ванадий, V	4.39 мкг	~
Железо, Fe	0.726 мг	18 мг	4%	5.1%	2479 г
Йод, I	1.89 мкг	150 мкг	1.3%	1.6%	7937 г
Кобальт, Co	2.344 мкг	10 мкг	23.4%	29.6%	427 г
Марганец, Mn	0.0434 мг	2 мг	2.2%	2.8%	4608 г
Медь, Cu	28.39 мкг	1000 мкг	2.8%	3.5%	3522 г
Молибден, Mo	1.861 мкг	70 мкг	2.7%	3.4%	3761 г
Никель, Ni	0.675 мкг	~
Олово, Sn	0.14 мкг	~
Рубидий, Rb	29.3 мкг	~
Селен, Se	2.712 мкг	55 мкг	4.9%	6.2%	2028 г
Титан, Ti	0.38 мкг	~
Фтор, F	7.48 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	53476 г
Хром, Cr	0.51 мкг	50 мкг	1%	1.3%	9804 г
Цинк, Zn	0.6535 мг	12 мг	5.4%	6.8%	1836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.897 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.088 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.13 г	~
Лизин	0.091 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.079 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.301 г	~
Пролин	0.08 г	~
Серин	0.104 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.138 мг	~
бета Ситостерол	0.789 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.279 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.955 г	min 16.8 г	5.7%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.864 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.21 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.195 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с манкой составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.1 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С МАНКОЙ

Запеканка из кабачка с манкой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,6 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Запеканка из кабачка с манкой

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка с манкой, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка с манкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Лучшие рационы

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе