Рецепт сельдерей с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сельдерей с мясом

телятина отверная 110 г
Сельдерей 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдерей с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 24.2% 1206 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.3% 12882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.6% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 9.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 614.8 мкг 900 мкг 68.3% 199.1% 146 г
бета Каротин 3.689 мг 5 мг 73.8% 215.2% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 13.4% 2195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 9.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 17.213 мкг 400 мкг 4.3% 12.5% 2324 г
Витамин C, аскорбиновая 31.15 мг 90 мг 34.6% 100.9% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 7.9% 3659 г
Витамин РР, НЭ 0.4098 мг 20 мг 2% 5.8% 4880 г
Макроэлементы
Калий, K 352.46 мг 2500 мг 14.1% 41.1% 709 г
Кальций, Ca 59.02 мг 1000 мг 5.9% 17.2% 1694 г
Магний, Mg 40.98 мг 400 мг 10.2% 29.7% 976 г
Натрий, Na 163.93 мг 1300 мг 12.6% 36.7% 793 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 23% 1268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 17.2% 1689 г

Энергетическая ценность сельдерей с мясом составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ С МЯСОМ

сельдерей с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,3 %, бэта-каротином - 73,8 %, витамином C - 34,6 %, калием - 14,1 %

Чем полезен сельдерей с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сельдерей с мясом, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сельдерей с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты