Рецепт бутерброд с сливочным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с сливочным сыром

Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) 25 г
Сыр плавленый, костромской 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с сливочным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.3% 497 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.3% 500 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.7% 1123 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.2% 667 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 3.9% 1053 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.7% 878 г
Витамин В4, холин 27.73 мг 500 мг 5.5% 2.3% 1803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.4% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 19.455 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2056 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.264 мг 15 мг 8.4% 3.5% 1187 г
Витамин Н, биотин 2.941 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1700 г
Витамин РР, НЭ 5.3545 мг 20 мг 26.8% 11.1% 374 г
Макроэлементы
Калий, K 218.64 мг 2500 мг 8.7% 3.6% 1143 г
Кальций, Ca 445.91 мг 1000 мг 44.6% 18.5% 224 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Магний, Mg 49.09 мг 400 мг 12.3% 5.1% 815 г
Натрий, Na 898.18 мг 1300 мг 69.1% 28.6% 145 г
Сера, S 147.18 мг 1000 мг 14.7% 6.1% 679 г
Фосфор, P 570 мг 800 мг 71.3% 29.5% 140 г
Хлор, Cl 436.36 мг 2300 мг 19% 7.9% 527 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 2.382 мг 18 мг 13.2% 5.5% 756 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10345 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 5.3% 786 г
Марганец, Mn 0.7332 мг 2 мг 36.7% 15.2% 273 г
Медь, Cu 153.18 мкг 1000 мкг 15.3% 6.3% 653 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 4.3% 962 г
Селен, Se 2.727 мкг 55 мкг 5% 2.1% 2017 г
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60698 г
Цинк, Zn 2.2318 мг 12 мг 18.6% 7.7% 538 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд с сливочным сыром составляет 241,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.3 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

бутерброд с сливочным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином PP - 26,8 %, кальцием - 44,6 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 71,3 %, хлором - 19 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 36,7 %, медью - 15,3 %, цинком - 18,6 %

Чем полезен бутерброд с сливочным сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с сливочным сыром, калорийность 241,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с сливочным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы