Рецепт Салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с маслом

Огурец, парниковый 170 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Перец сладкий 140 г
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.7% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.9% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 23.1% 961 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 25.1% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4390 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1.8% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 7.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 16% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.169 мкг 400 мкг 2% 4.4% 4897 г
Витамин C, аскорбиновая 60.13 мг 90 мг 66.8% 148.4% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 25.1% 882 г
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6631 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 14.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.5851 мг 20 мг 2.9% 6.4% 3418 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.47 мг 2500 мг 7.9% 17.6% 1266 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8518 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 7.8% 2863 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 15777 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12804 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 8% 2768 г
Хлор, Cl 21.81 мг 2300 мг 0.9% 2% 10546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 6.2% 3593 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17045 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 53.8% 413 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 6.9% 3190 г
Медь, Cu 44.34 мкг 1000 мкг 4.4% 9.8% 2255 г
Молибден, Mo 2.513 мкг 70 мкг 3.6% 8% 2786 г
Никель, Ni 4.829 мкг ~
Рубидий, Rb 80.6 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23404 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45198 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 8.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.1176 мг 12 мг 1% 2.2% 10204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.825 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 36.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.825 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ

Салат овощной с маслом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 66,8 %, витамином E - 11,3 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Салат овощной с маслом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслом, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги