Рецепт хреновина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты хреновина
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Хрен корень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Соль столовая | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "хреновина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 27.7% | 1250 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 13.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 45.7% | 758 г |
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 49.5% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 13.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 4.8% | 7342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 17% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 23.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.25 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.7% | 3556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.64 мг | 90 мг | 27.4% | 94.8% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 14.9% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 1.071 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7.3% | 4669 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 20.4% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7571 мг | 20 мг | 3.8% | 13.1% | 2642 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.18 мг | 2500 мг | 11.6% | 40.1% | 865 г |
| Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.3% | 4160 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 17.6% | 1975 г |
| Натрий, Na | 1391.07 мг | 1300 мг | 107% | 370.2% | 93 г |
| Сера, S | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.8% | 9337 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 13.5% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 51.96 мг | 2300 мг | 2.3% | 8% | 4426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 18% | 1915 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.8% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 5.679 мкг | 10 мкг | 56.8% | 196.5% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 27.3% | 1270 г |
| Медь, Cu | 103.93 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 36% | 962 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 30.8% | 1120 г |
| Никель, Ni | 11.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.868 мкг | 55 мкг | 1.6% | 5.5% | 6336 г |
| Фтор, F | 17.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 22309 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 30.8% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.2186 мг | 12 мг | 1.8% | 6.2% | 5489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.726 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность хреновина составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХРЕНОВИНА
хреновина богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 27,4 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 56,8 %
Чем полезен хреновина
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коктейль белковый
- Торт ПП
- творожная запеканка
- Суп колбасный (овощной) с плавленым сыром
- Хозяйский батон
- Брейн-О-Флекс-Р
- кофе с молоком мой
- хлопья 5 злаков "царь"
- Антиокс-Р
- хлебцы гречнево-ржаные тонкие
- Мюсли, запеченные "С орехом"
- Каша из 5ти злаков молочная
- Лечо домашнее
- ПРОТЕИН "SYNTRAX MATRIX 5.0" Клубника
- борщ
- кисель фит парад
- Сыр творожный Violette с помидорами
- Пиво безалкогольное Bud
- печень куриная тушеная
- Кокосовое печенье
- Ветчина Ароматная межениновская
- Печеночные оладьи
- хлопья мультизерновые "Витьба" (зелен.) кукуруза рожь пшеница
- ПП козинак
- Сеньор
- свиные ребра
- Фасоль с цветной капустой
- свинина с грибами
- Сыр Фета Salakis 9 %
- творог козий2
- Лаваш с припущенными овощами и тофу
- Каша перловая ж/б главпродукт 340 г.
- Кукурузная лепешка с овощами
- Кукурузная лепешка WRAPS
- запеканка с цветной капустой
- овощной салат
- Котлеты "Рыжики"
- салат из помидоров и огурцов в сметане
- Йогурт
- Тушенные шампиньоны
- творожные кексы
- Рис с луком и морковью
- Рыбные котлеты
- Кофе Nescafe 3в1 Ultra Creamy (16 грамм)
- котлеты мясные
- суп-пюре куриный
- макаронс
- блины с ветчиной и сыром
- Рататуй
- сок брусника-яблоко
- кофе капучино
- Соус песто
- торт без выпечки
- Активия творожная Чернослив, курага, инжир Данон
- банановое мороженое
- Pangasiusfilet Paprika 290g."Fischstolz"
- печенье с бета-каратином и кусочками кураги
- перекус
- Bio Muesli ягоды годжи и черника
- Шарлотка яблочная
- курица копченая
- конфеты с экстрактом имбиря
- Сыр "Лёгкий" Сырбогатов
- Черника с лютеином батончик-мюсли
- коктейль белково-шоколадный
- салат шведский
- Тарталетки (5г)
- Кокосовое молоко Chaokoh
- слива
- борщ сибирский с мясом
- суп тыквенный с миндалем
- Черный чай
- торт "трюфель с бальзамом"
- детское фруктово-овощное пюре
- Буженина из говядины
- БАКЛАЖАНЫ С КУРИЦУЙ В ГОРШОЧКЕ
- заливное из индейки
- Нут Агро Альянс
- Конфета сникерс
- Чечевица Красная националь
- хрен
- Печень минтая
- Йогурт активия злаки
- Марципан
- Полезное утро
- Отбивная из свинины
- Талосто живое целые ягоды
- Горький шоколад 97.7%
- козинаки
- мука пшеничная увелка высший сорт
- Сыр Сиртаки
- Куриные окорочка и крылышки в горчице
- Гречка с луком
- смузи мульти
- Творог польский красный
- M&M с арахисом
- Йогурт лидл 10%
- Печенье юбилейное Утреннее
- Хачапури по-имеретински
- Салат из сурими, кукурузы и пекинской капусты
Метки: Как приготовить хреновина, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хреновина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
