Рецепт Суп с грибами белыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами белыми

Белый гриб 360 г
Картофель (Варка без слива) 808 г
Морковь, красная (Пассерование) 189 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Соль поваренная пищевая 38 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Варим грибы 10 минут, добавляем картофель, варим 15 минут, добавляем пассерованую морковь, варим 10 минут, добавляем макаронные изделия, варим 8 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами белыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.6% 4667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.6% 3982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.3% 2534 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 29.7% 893 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 30.2% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.2% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 18.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.469 мкг 400 мкг 1.6% 4.2% 6183 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 13.5% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3107 мг 20 мг 6.6% 17.5% 1526 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.21 мг 2500 мг 7% 18.6% 1419 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7874 г
Кремний, Si 0.104 мг 30 мг 0.3% 0.8% 28846 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 6.1% 4301 г
Натрий, Na 388.2 мг 1300 мг 29.9% 79.3% 335 г
Сера, S 15.7 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6369 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 8.8% 3042 г
Хлор, Cl 609.95 мг 2300 мг 26.5% 70.3% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.5 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 31.45 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 5.3% 5114 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 13761 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 48% 552 г
Литий, Li 16.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 10.1% 2618 г
Медь, Cu 51.08 мкг 1000 мкг 5.1% 13.5% 1958 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 11.7% 2251 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Рубидий, Rb 108 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 80882 г
Фтор, F 90.95 мкг 4000 мкг 2.3% 6.1% 4398 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 14.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.1334 мг 12 мг 1.1% 2.9% 8996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами белыми составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ БЕЛЫМИ

Суп с грибами белыми богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,4 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Суп с грибами белыми

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами белыми, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами белыми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы