Рецепт творог с зеленью и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с зеленью и сметаной

Сметана 15,0% жирности 250 г
Петрушка 30 г
Укроп 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Творог нежирный Агрокомплекс 500 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с зеленью и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 14.8% 650 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.6% 1273 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 1.4% 6867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 11% 881 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 1.256 мкг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 9.7% 990 г
бета Криптоксантин 7.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 7.012 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5705 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 10.7% 899 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.9% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 68.1 мкг 120 мкг 56.8% 54.7% 176 г
Витамин РР, НЭ 0.383 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5222 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.53 мг 2500 мг 3.9% 3.8% 2563 г
Кальций, Ca 48.43 мг 1000 мг 4.8% 4.6% 2065 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4154 г
Натрий, Na 16.31 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7971 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13228 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 3.4% 2827 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6498 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4785 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 4% 2398 г
Медь, Cu 21.16 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4726 г
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15068 г
Цинк, Zn 0.1102 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.174 мг ~
Стигмастерол 0.105 мг ~
бета Ситостерол 0.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность творог с зеленью и сметаной составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ И СМЕТАНОЙ

творог с зеленью и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 56,8 %

Чем полезен творог с зеленью и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с зеленью и сметаной, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с зеленью и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты