Рецепт перец тушеный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец тушеный с овощами

Лук репчатый (Припускание) 230 г
Морковь, красная (Припускание) 370 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 690 г
Перец сладкий (Припускание) 463 г
Сахар песок 40 г
Масло подсолнечное 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец тушеный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.2% 5429 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.1% 1191 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.6% 2607 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.8% 870 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2765 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 597.7 мкг 900 мкг 66.4% 79.9% 151 г
бета Каротин 3.587 мг 5 мг 71.7% 86.3% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 12.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 11.755 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3403 г
Витамин C, аскорбиновая 26.8 мг 90 мг 29.8% 35.9% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.664 мг 15 мг 17.8% 21.4% 563 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5959 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.9418 мг 20 мг 4.7% 5.7% 2124 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.84 мг 2500 мг 10.1% 12.2% 993 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 2.4% 4998 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 6.7% 1798 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17687 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6452 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 5.8% 2089 г
Хлор, Cl 30.07 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 5.7% 2110 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 42.5% 283 г
Литий, Li 1.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 6% 2006 г
Медь, Cu 64.44 мкг 1000 мкг 6.4% 7.7% 1552 г
Молибден, Mo 3.222 мкг 70 мкг 4.6% 5.5% 2173 г
Никель, Ni 6.444 мкг ~
Рубидий, Rb 143.5 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28653 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 6.3% 1916 г
Цинк, Zn 0.2225 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.713 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.713 г ~

Энергетическая ценность перец тушеный с овощами составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ

перец тушеный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,4 %, бэта-каротином - 71,7 %, витамином C - 29,8 %, витамином E - 17,8 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен перец тушеный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец тушеный с овощами, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец тушеный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы