Рецепт омлет с зеленью 31.09.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с зеленью 31.09.16

Укроп, свежий 5 г
Петрушка, сырая 4 г
Молоко коровье сырое 110 г
Сыр, пармезан, тертый 5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 2 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 237 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с зеленью 31.09.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.9% 752 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.5% 596 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.6 мкг 900 мкг 23.1% 17.2% 434 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4717 г
Лютеин + Зеаксантин 65.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 15.1% 492 г
Витамин В4, холин 181.9 мг 500 мг 36.4% 27.1% 275 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 15.5% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 10.576 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3782 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 13% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2744 г
Витамин D, кальциферол 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 11.6% 642 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3240 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 15.027 мкг 50 мкг 30.1% 22.4% 333 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 12.1% 619 г
Витамин РР, НЭ 2.9314 мг 20 мг 14.7% 11% 682 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.16 мг 2500 мг 6.5% 4.8% 1532 г
Кальций, Ca 97.65 мг 1000 мг 9.8% 7.3% 1024 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2708 г
Натрий, Na 132.88 мг 1300 мг 10.2% 7.6% 978 г
Сера, S 131.32 мг 1000 мг 13.1% 9.8% 761 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 16.2% 459 г
Хлор, Cl 143.49 мг 2300 мг 6.2% 4.6% 1603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 8% 929 г
Йод, I 16.75 мкг 150 мкг 11.2% 8.3% 896 г
Кобальт, Co 7.187 мкг 10 мкг 71.9% 53.6% 139 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Медь, Cu 68.73 мкг 1000 мкг 6.9% 5.1% 1455 г
Молибден, Mo 5.766 мкг 70 мкг 8.2% 6.1% 1214 г
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Селен, Se 22.871 мкг 55 мкг 41.6% 31% 240 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 44.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8979 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 5.1% 1462 г
Цинк, Zn 0.981 мг 12 мг 8.2% 6.1% 1223 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.525 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 400.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.582 г min 16.8 г 21.3% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность омлет с зеленью 31.09.16 составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ 31.09.16

омлет с зеленью 31.09.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 36,4 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином D - 15,6 %, витамином H - 30,1 %, витамином K - 16,2 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 21,8 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 71,9 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен омлет с зеленью 31.09.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с зеленью 31.09.16, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с зеленью 31.09.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы