Рецепт Кудряш с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кудряш с рыбой

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Минтай (Варка без слива) 220 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Морковь, красная (Жарка) 132 г
Перец красный сладкий (Жарка) 107 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Сметана 30,0% жирности 52 г
Укроп (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кудряш с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.6% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.6% 3294 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.4% 8423 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.5% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 36.8% 784 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 32.5% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин В4, холин 17.95 мг 500 мг 3.6% 10.3% 2786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 8.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 11.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.572 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 11198 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 21% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 4% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 3.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 1.398 мкг 50 мкг 2.8% 8% 3577 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8917 мг 20 мг 4.5% 12.9% 2243 г
Макроэлементы
Калий, K 115.16 мг 2500 мг 4.6% 13.2% 2171 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 4.9% 5921 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 6.9% 4132 г
Натрий, Na 176.27 мг 1300 мг 13.6% 39.1% 738 г
Сера, S 32.4 мг 1000 мг 3.2% 9.2% 3086 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 13.5% 2128 г
Хлор, Cl 286.46 мг 2300 мг 12.5% 35.9% 803 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 21.62 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 6.6% 4380 г
Йод, I 13.13 мкг 150 мкг 8.8% 25.3% 1142 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 80.5% 357 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 10.1% 2886 г
Медь, Cu 45.43 мкг 1000 мкг 4.5% 12.9% 2201 г
Молибден, Mo 3.001 мкг 70 мкг 4.3% 12.4% 2333 г
Селен, Se 2.048 мкг 55 мкг 3.7% 10.6% 2686 г
Фтор, F 126.14 мкг 4000 мкг 3.2% 9.2% 3171 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 33.3% 865 г
Цинк, Zn 0.2839 мг 12 мг 2.4% 6.9% 4227 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кудряш с рыбой составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУДРЯШ С РЫБОЙ

Кудряш с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 11,3 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 28 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Кудряш с рыбой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кудряш с рыбой, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кудряш с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты