Рецепт Куриный суп с шампиньонами P. 340g. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с шампиньонами P. 340g

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Шампиньоны 100 г
Лук-шалот, сырой 75 г
Чеснок, сырой 3 г
Кинза сушеная молотая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Способ приготовления

Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты на 4 порции: Очистить грибы, нарезать полосками. Измельчить в пюре чеснок, кориандр и перец. Положить порезанные грибы, лук и кинзу в слегка смазанный смаслом сотейник. Варить 1 минуту на среднем огне. Снять с огня и отложить в сторону. Налить в кастрюлю бульон, довести бульон до кипения, добавить грибы, смесь зелени, чеснок, кориандр, перец и соус «нуок мам». Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5 минут. Мелко порезать курицу и добавить в суп. Варить суп несколько минут. В конце добавить нарезанный лук-шалот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с шампиньонами P. 340g".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 22.8% 1727 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.9% 5000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16.1% 2428 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 5.9% 6569 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 9.4% 4091 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 13.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.107 мкг 400 мкг 1% 3.9% 9739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 4.7% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.4% 136364 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4055 мг 20 мг 12% 47.2% 831 г
Ниацин 1.482 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.9 мг 2500 мг 4% 15.7% 2478 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12837 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 15% 2633 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 24119 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 16.9% 2339 г
Хлор, Cl 1.84 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 7.5% 5158 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 3.5% 11364 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 108.7% 363 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 7.1% 5571 г
Медь, Cu 29.3 мкг 1000 мкг 2.9% 11.4% 3413 г
Молибден, Mo 2.241 мкг 70 мкг 3.2% 12.6% 3124 г
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 52885 г
Фтор, F 60.69 мкг 4000 мкг 1.5% 5.9% 6591 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 43.7% 901 г
Цинк, Zn 0.2871 мг 12 мг 2.4% 9.4% 4180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с шампиньонами P. 340g составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ P. 340G

Куриный суп с шампиньонами P. 340g богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, кобальтом - 27,6 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Куриный суп с шампиньонами P. 340g

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с шампиньонами P. 340g, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с шампиньонами P. 340g, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты