Рецепт фантазия на тему лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фантазия на тему лобио

Свинина мясная (Тушение) 150 г
Говядина 2 кат. (Тушение) 150 г
Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Сыр костромской 100 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Сельдерей, мякоть, сушеная 5 г
Базилик, сушеный 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фантазия на тему лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 8.4% 442 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10.4% 354 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.4% 1553 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.4% 500 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.3 мкг 900 мкг 38.7% 14.3% 258 г
бета Каротин 1.879 мг 5 мг 37.6% 13.9% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 4.8% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.8% 973 г
Витамин В4, холин 34.47 мг 500 мг 6.9% 2.6% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 4.6% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 8.5% 433 г
Витамин В9, фолаты 32.905 мкг 400 мкг 8.2% 3% 1216 г
Витамин В12, кобаламин 1.159 мкг 3 мкг 38.6% 14.3% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 1.4% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 3.2% 1157 г
Витамин Н, биотин 1.701 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2939 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 4.6% 816 г
Витамин РР, НЭ 6.2531 мг 20 мг 31.3% 11.6% 320 г
Макроэлементы
Калий, K 544.9 мг 2500 мг 21.8% 8.1% 459 г
Кальций, Ca 208.57 мг 1000 мг 20.9% 7.7% 479 г
Кремний, Si 21.613 мг 30 мг 72% 26.6% 139 г
Магний, Mg 57.26 мг 400 мг 14.3% 5.3% 699 г
Натрий, Na 307.91 мг 1300 мг 23.7% 8.8% 422 г
Сера, S 198.79 мг 1000 мг 19.9% 7.4% 503 г
Фосфор, P 310.2 мг 800 мг 38.8% 14.4% 258 г
Хлор, Cl 250.31 мг 2300 мг 10.9% 4% 919 г
Микроэлементы
Бор, B 177.8 мкг ~
Ванадий, V 60.14 мкг ~
Железо, Fe 3.355 мг 18 мг 18.6% 6.9% 537 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 1.9% 1921 г
Кобальт, Co 9.749 мкг 10 мкг 97.5% 36.1% 103 г
Марганец, Mn 0.48 мг 2 мг 24% 8.9% 417 г
Медь, Cu 289.27 мкг 1000 мкг 28.9% 10.7% 346 г
Молибден, Mo 19.311 мкг 70 мкг 27.6% 10.2% 362 г
Селен, Se 6.222 мкг 55 мкг 11.3% 4.2% 884 г
Фтор, F 53.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7489 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 5.8% 639 г
Цинк, Zn 3.0933 мг 12 мг 25.8% 9.5% 388 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фантазия на тему лобио составляет 270,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.3 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАНТАЗИЯ НА ТЕМУ ЛОБИО

фантазия на тему лобио богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином B1 - 13 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 23,1 %, витамином B12 - 38,6 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 31,3 %, калием - 21,8 %, кальцием - 20,9 %, кремнием - 72 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 38,8 %, железом - 18,6 %, кобальтом - 97,5 %, марганцем - 24 %, медью - 28,9 %, молибденом - 27,6 %, селеном - 11,3 %, хромом - 15,7 %, цинком - 25,8 %

Чем полезен фантазия на тему лобио

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фантазия на тему лобио, калорийность 270,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фантазия на тему лобио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы