Рецепт Гарнир овощной с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир овощной с грибами

Картофель (Варка без слива) 900 г
Морковь, красная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Подберезовики замороженные 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир овощной с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.1% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 9% 1973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.6% 1000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 5.1% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.4 мкг 900 мкг 40.8% 71.7% 245 г
бета Каротин 2.206 мг 5 мг 44.1% 77.5% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 18.1% 971 г
Витамин В9, фолаты 7.238 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5526 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 10.5% 1676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32051 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3174 мг 20 мг 6.6% 11.6% 1518 г
Макроэлементы
Калий, K 380.85 мг 2500 мг 15.2% 26.7% 656 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6702 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 9.3% 1897 г
Натрий, Na 32.17 мг 1300 мг 2.5% 4.4% 4041 г
Сера, S 26.01 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3845 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 10.4% 1699 г
Хлор, Cl 86.52 мг 2300 мг 3.8% 6.7% 2658 г
Микроэлементы
Бор, B 124.2 мкг ~
Ванадий, V 105.11 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 7% 2493 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 4.9% 3571 г
Кобальт, Co 3.821 мкг 10 мкг 38.2% 67.1% 262 г
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 14.4% 1218 г
Медь, Cu 105.44 мкг 1000 мкг 10.5% 18.5% 948 г
Молибден, Mo 8.541 мкг 70 мкг 12.2% 21.4% 820 г
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19366 г
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12945 г
Хром, Cr 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 23% 763 г
Цинк, Zn 0.3737 мг 12 мг 3.1% 5.4% 3211 г

Энергетическая ценность Гарнир овощной с грибами составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ОВОЩНОЙ С ГРИБАМИ

Гарнир овощной с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,8 %, бэта-каротином - 44,1 %, калием - 15,2 %, кобальтом - 38,2 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Гарнир овощной с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир овощной с грибами, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир овощной с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты