Рецепт рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рагу овощное
| Кабачок | 300 г |
| Баклажаны | 300 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
Способ приготовления
кабачок
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 31.1% | 1176 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 24.9% | 1480 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 21.6% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 12.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 9.5% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 22.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.792 мкг | 400 мкг | 4.4% | 16.1% | 2248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.71 мг | 90 мг | 15.2% | 55.7% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 6.6% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.9% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 9.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8163 мг | 20 мг | 4.1% | 15% | 2450 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.99 мг | 2500 мг | 10.2% | 37.4% | 980 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.5% | 3779 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 15% | 2438 г |
| Натрий, Na | 14.6 мг | 1300 мг | 1.1% | 4% | 8904 г |
| Сера, S | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.4% | 8143 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 15% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 33.76 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.5% | 6813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 17.2% | 2148 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.4% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.881 мкг | 10 мкг | 18.8% | 68.9% | 532 г |
| Литий, Li | 0.891 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 30.8% | 1186 г |
| Медь, Cu | 81.27 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 29.7% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 6.98 мкг | 70 мкг | 10% | 36.6% | 1003 г |
| Никель, Ni | 3.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 93220 г |
| Фтор, F | 17.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 22535 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 9.9% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.2696 мг | 12 мг | 2.2% | 8.1% | 4451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу овощное составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 90.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ
рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,2 %, кобальтом - 18,8 %
Чем полезен рагу овощное
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог агрофирма 26% 1п-180г
- кунжутное печенье
- Печень куринная
- Кальмары
- отруби хрустящие
- Творог Вологодский
- Контик
- Творог Савушкин мягкий
- Булгур
- шарлотка 16.09
- компот из винограда
- Салака консервированная
- Картошка запеченная
- Салат из курицы
- свеча
- Цикорий
- Гречка с морковью - 16.9.16
- сыр монастырский савушкин 45%
- бисквитное пироженое
- оливки черные loreto
- рулет домашний вареная сгущенка
- Суп говяжий №2
- Сметана Президент 15%
- винегрет
- Джем сливовый
- печень куриная со сметаной
- салат тунец
- Отруби ржаные ОГО!
- Fischstäbchen, K-Classic
- Халва подсолнечная на фруктозе ванильная
- Каша пшёнка с рисом на воде
- Лаваш с творогом, сливами и курагой
- Арахис в кунжуте
- пирожок с мясом печеный
- кекс маковый
- кекс йогуртовый
- суп со скумбрией и макаронами
- Йогурт
- Голубцы ленивые
- Крекер с пищевыми волокнами, картофелем и зеленью(Эко ботаника)
- Мясо по-французски
- Творожный пудинг с сыром
- Сырок творожный с ванилином 8%(Авида)
- творожная запеканка с морковью и тыквой
- грибы жареные с яйцом
- Белый пористый шоколад "Корона"
- Идеал продукт биойогуртный
- Салат капуста+помидор
- тыквенная каша
- чечевица тушеная с овощами
- джем клубничный
- аджика кавказская
- ковбаса польська PUR PORK сирокапчена
- овсяное печенье
- Печенье трюфеля
- люля-кебаб из свинины
- творожное печенье
- Пицца Мамамiа
- Перцы, фаршированные тофу и гречей
- Томаты рубленые Xtra
- Сардельки Обыкновенные Бридер
- сыроедческие котлеты
- Салат сметанный
- баклажаны тушеные с помидорами
- Соус карри McDonalds
- Овощная смесь от 17.09.16
- Банановые панкейки
- Свекла с яйцом
- Морковь по корейски
- хохланд с сыром маасдам
- сушки обыкновенные
- Мороженое Amorino, Classic cone
- Мюсли "Вишнёвый букет", "Эпоха злаков"
- Увелка
- Творог мягкий нежный обезжиренный "Савушкин"
- Сироп "Черное море" лайт
- Суп грибной с курицей
- Суп-лапша с курицей
- хлопья 4 злака Алейка
- Фитнес чиз
- тесто пирожковое быстрое
- салат шопский
- творог
- пирог с кабачками и курицей
- торт медовик
- Пломбир в клюквенном морсе
- курица варёная
- Икра трески Калининград
- овсяная пита
- Макароны с яйцом и сыром
- !Морковь свежая
- Борщ_2016.09.17
- блинчики на кефире
- масло подсолничное сдобовлением оливкового
- масляная рыба копченая
- Бисквитный рулет с кремом
- ряпушка легенда ямала
- лаваш армянский
- Холодец
- сырок плавленный
Метки: Как приготовить рагу овощное, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
