Рецепт Перец фаршированный 18.09.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный 18.09.16

Говядина, подлопаточная часть (Варка без слива) 773 г
Лук репчатый (Жарка) 142 г
Рис краснозерный АГРО-АЛЬЯНС Рубин 212 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 1148 г
Сок томатный 574 г
Масло подсолнечное Золотая семечка рафин.дезодор. 0.5л гост в/с *24 пэт 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 18.09.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.2% 1169 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.5% 2667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.5% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.4% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 19.4% 613 г
бета Каротин 0.88 мг 5 мг 17.6% 20.9% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В4, холин 20.24 мг 500 мг 4% 4.8% 2470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 22.2% 535 г
Витамин В9, фолаты 11.814 мкг 400 мкг 3% 3.6% 3386 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 29.8% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 45.39 мг 90 мг 50.4% 59.9% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 5.7% 2078 г
Витамин Н, биотин 0.915 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5464 г
Витамин РР, НЭ 3.0306 мг 20 мг 15.2% 18.1% 660 г
Ниацин 1.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.11 мг 2500 мг 6.9% 8.2% 1444 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11173 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2851 г
Натрий, Na 10.2 мг 1300 мг 0.8% 1% 12745 г
Сера, S 72.11 мг 1000 мг 7.2% 8.6% 1387 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 8.8% 1349 г
Хлор, Cl 26.55 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 6.9% 1713 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4249 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 42.5% 279 г
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 10.6% 1123 г
Медь, Cu 128.26 мкг 1000 мкг 12.8% 15.2% 780 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 5.7% 2086 г
Никель, Ni 2.646 мкг ~
Олово, Sn 21.89 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17490 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 12% 990 г
Цинк, Zn 1.2203 мг 12 мг 10.2% 12.1% 983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 18.09.16 составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ 18.09.16

Перец фаршированный 18.09.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином C - 50,4 %, витамином PP - 15,2 %, кобальтом - 35,8 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Перец фаршированный 18.09.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный 18.09.16, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный 18.09.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы