Рецепт салатная заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатная заправка

творог 1% 100 г
Кефир 1% 100 г
Укроп 10 г
Сок лимонный 50 г
Петрушка 10 г
Чеснок луковица 5 г
Сыр пармезан, нарезанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатная заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 15.7% 800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 3% 4209 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 10.2% 1230 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 8.8% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В4, холин 16.45 мг 500 мг 3.3% 4.1% 3040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.407 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4252 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 9.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 14.98 мг 90 мг 16.6% 20.9% 601 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4167 г
Витамин К, филлохинон 55.8 мкг 120 мкг 46.5% 58.4% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.5076 мг 20 мг 2.5% 3.1% 3940 г
Макроэлементы
Калий, K 123.02 мг 2500 мг 4.9% 6.2% 2032 г
Кальций, Ca 150.98 мг 1000 мг 15.1% 19% 662 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2640 г
Натрий, Na 137.37 мг 1300 мг 10.6% 13.3% 946 г
Сера, S 37.19 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2689 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 14.3% 874 г
Хлор, Cl 38.64 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Микроэлементы
Бор, B 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 1.8% 7087 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4688 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 6.2% 2033 г
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2762 г
Медь, Cu 58.78 мкг 1000 мкг 5.9% 7.4% 1701 г
Молибден, Mo 1.864 мкг 70 мкг 2.7% 3.4% 3755 г
Селен, Se 2.542 мкг 55 мкг 4.6% 5.8% 2164 г
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47226 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.4575 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2623 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салатная заправка составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА

салатная заправка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 46,5 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен салатная заправка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатная заправка, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатная заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы