Рецепт суп гречневый с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневый с курицей

Куриная грудка (филе) 200 г
Вода 600 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 5 г
Морковь, сырая 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 17.9% 1407 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.1% 2500 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.8% 2574 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 10.4% 2432 г
альфа Каротин 68.512 мкг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 10.4% 2451 г
бета Криптоксантин 0.236 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 6923 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.3% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.38 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 2.3% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.3% 19737 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 9.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.4287 мг 20 мг 12.1% 30.6% 823 г
Ниацин 2.332 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.97 мг 2500 мг 3.8% 9.6% 2660 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5624 г
Кремний, Si 4.054 мг 30 мг 13.5% 34.1% 740 г
Магний, Mg 29.45 мг 400 мг 7.4% 18.7% 1358 г
Натрий, Na 777.14 мг 1300 мг 59.8% 151% 167 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10953 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 16.4% 1544 г
Хлор, Cl 1179.95 мг 2300 мг 51.3% 129.5% 195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 11.6% 2169 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 88235 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 59.6% 423 г
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 15.4% 1650 г
Медь, Cu 61.78 мкг 1000 мкг 6.2% 15.7% 1619 г
Молибден, Mo 6.451 мкг 70 мкг 9.2% 23.2% 1085 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12415 г
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 72.41 мкг 4000 мкг 1.8% 4.5% 5524 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 26.3% 962 г
Цинк, Zn 0.3912 мг 12 мг 3.3% 8.3% 3067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп гречневый с курицей составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С КУРИЦЕЙ

суп гречневый с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кремнием - 13,5 %, хлором - 51,3 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен суп гречневый с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневый с курицей, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги