Рецепт Паштет из моркови и грецких орехов с имбирем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из моркови и грецких орехов с имбирем.

Морковь, желтая 250 г
Корень имбиря, сырой 3 г
Сок лимонный 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка, сырая 3 г
Орех грецкий 100 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из моркови и грецких орехов с имбирем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.1% 1490 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 15.2% 304 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.7% 2772 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 6.4% 727 г
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 7.1% 655 г
Лютеин + Зеаксантин 43.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.1% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 6.3% 733 г
Витамин В9, фолаты 26.974 мкг 400 мкг 6.7% 3.1% 1483 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 3.9% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.39 мг 15 мг 9.3% 4.3% 1079 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 8.4% 548 г
Витамин РР, НЭ 2.052 мг 20 мг 10.3% 4.8% 975 г
Ниацин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.52 мг 2500 мг 11.5% 5.3% 866 г
Кальций, Ca 56.82 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1760 г
Магний, Mg 55.4 мг 400 мг 13.9% 6.4% 722 г
Натрий, Na 145.13 мг 1300 мг 11.2% 5.2% 896 г
Сера, S 30.18 мг 1000 мг 3% 1.4% 3313 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 7.3% 633 г
Хлор, Cl 201.4 мг 2300 мг 8.8% 4.1% 1142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.7 мкг ~
Бор, B 129.2 мкг ~
Ванадий, V 63.95 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 3.8% 1202 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3722 г
Кобальт, Co 3.217 мкг 10 мкг 32.2% 14.9% 311 г
Литий, Li 3.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.6238 мг 2 мг 31.2% 14.4% 321 г
Медь, Cu 192.24 мкг 1000 мкг 19.2% 8.9% 520 г
Молибден, Mo 13.204 мкг 70 мкг 18.9% 8.7% 530 г
Никель, Ni 3.876 мкг ~
Селен, Se 1.272 мкг 55 мкг 2.3% 1.1% 4324 г
Фтор, F 212.53 мкг 4000 мкг 5.3% 2.4% 1882 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.935 мг 12 мг 7.8% 3.6% 1283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.155 мг ~
бета Ситостерол 2.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.531 г min 16.8 г 32.9% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.297 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.62 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.754 г от 11.2 до 20.6 г 96% 44.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.835 г ~

Энергетическая ценность Паштет из моркови и грецких орехов с имбирем. составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ МОРКОВИ И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ С ИМБИРЕМ.

Паштет из моркови и грецких орехов с имбирем. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B1 - 11,1 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином K - 18,3 %, калием - 11,5 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 31,2 %, медью - 19,2 %, молибденом - 18,9 %

Чем полезен Паштет из моркови и грецких орехов с имбирем.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из моркови и грецких орехов с имбирем., калорийность 216,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из моркови и грецких орехов с имбирем., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги