Рецепт суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фасолью

Фасоль, зерно (Варка) 140 г
Морковь, желтая (Пассерование) 53 г
Лук репчатый (Пассерование) 47 г
Перец сладкий 38 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 22 г
Картофель 27 г
Перепелка (Варка) 61 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 600 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.6% 1520 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.6% 1514 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.4% 3776 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.7% 1333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 5.3% 2468 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 12.5% 1040 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4091 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 3.6% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 12.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 12.985 мкг 400 мкг 3.2% 4.2% 3080 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 10.8% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.892 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5605 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 27% 480 г
Витамин РР, НЭ 1.6853 мг 20 мг 8.4% 10.9% 1187 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.65 мг 2500 мг 7.2% 9.4% 1392 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3546 г
Кремний, Si 9.605 мг 30 мг 32% 41.6% 312 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 5.8% 2200 г
Натрий, Na 102.88 мг 1300 мг 7.9% 10.3% 1264 г
Сера, S 43.84 мг 1000 мг 4.4% 5.7% 2281 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 13.4% 967 г
Хлор, Cl 155.97 мг 2300 мг 6.8% 8.8% 1475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 27.24 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 8.2% 1589 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6550 г
Кобальт, Co 4.507 мкг 10 мкг 45.1% 58.6% 222 г
Литий, Li 1.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 11% 1178 г
Медь, Cu 90.23 мкг 1000 мкг 9% 11.7% 1108 г
Молибден, Mo 5.536 мкг 70 мкг 7.9% 10.3% 1264 г
Никель, Ni 18.565 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 2.607 мкг 55 мкг 4.7% 6.1% 2110 г
Титан, Ti 15.66 мкг ~
Фтор, F 53.53 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7472 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 7.9% 1634 г
Цинк, Zn 0.7329 мг 12 мг 6.1% 7.9% 1637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп с фасолью составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,8 %, кремнием - 32 %, кобальтом - 45,1 %

Чем полезен суп с фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фасолью, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты