Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква, цвет, сырой 634 г
Масло подсолнечное 10 г
Сахар, коричневый 10 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

порезать пластинками, выложить в форму, запечь в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.4% 3500 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 92 г 2273 г 4% 11.6% 2471 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 30.2% 959 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 11.9% 2466 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин В9, фолаты 57.052 мкг 400 мкг 14.3% 41.6% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 27.09 мг 90 мг 30.1% 87.5% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 13.1% 2232 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6703 мг 20 мг 3.4% 9.9% 2984 г
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.16 мг 2500 мг 6.8% 19.8% 1461 г
Кальций, Ca 40.18 мг 1000 мг 4% 11.6% 2489 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 17.2% 1691 г
Натрий, Na 64.34 мг 1300 мг 4.9% 14.2% 2021 г
Сера, S 0.27 мг 1000 мг 370370 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 17.4% 1674 г
Хлор, Cl 90.99 мг 2300 мг 4% 11.6% 2528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 11.9% 2446 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 43478 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 1.5% 20202 г
Медь, Cu 2.85 мкг 1000 мкг 0.3% 0.9% 35088 г
Молибден, Mo 0.168 мкг 70 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 3.8% 7857 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.14 мг ~
бета Ситостерол 3.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,3 %, витамином C - 30,1 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги