Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности (Кипячение) 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.9% 1900 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.7% 1077 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.7% 2009 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 3.2% 2961 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.3% 1259 г
Витамин В4, холин 32.36 мг 500 мг 6.5% 6% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 8.7% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.895 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5066 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 11.3% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.9% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6912 г
Витамин Н, биотин 5.217 мкг 50 мкг 10.4% 9.7% 958 г
Витамин РР, НЭ 1.2288 мг 20 мг 6.1% 5.7% 1628 г
Макроэлементы
Калий, K 175.33 мг 2500 мг 7% 6.5% 1426 г
Кальций, Ca 108.85 мг 1000 мг 10.9% 10.1% 919 г
Кремний, Si 4.92 мг 30 мг 16.4% 15.3% 610 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 5.8% 1621 г
Натрий, Na 50.07 мг 1300 мг 3.9% 3.6% 2596 г
Сера, S 35.81 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2793 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 13.8% 675 г
Хлор, Cl 108.7 мг 2300 мг 4.7% 4.4% 2116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.8% 3390 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 5.4% 1714 г
Кобальт, Co 1.499 мкг 10 мкг 15% 14% 667 г
Марганец, Mn 0.5833 мг 2 мг 29.2% 27.2% 343 г
Медь, Cu 68.25 мкг 1000 мкг 6.8% 6.3% 1465 г
Молибден, Mo 9.005 мкг 70 мкг 12.9% 12% 777 г
Селен, Se 1.831 мкг 55 мкг 3.3% 3.1% 3004 г
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14327 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.6751 мг 12 мг 5.6% 5.2% 1778 г

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, кремнием - 16,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 29,2 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен каша овсяная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты