Рецепт салат тети элы из синих осенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат тети элы из синих осенний

Баклажаны (Варка со сливом) 3000 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Петрушка (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 700 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Лук репчатый 1000 г
Масло подсолнечное 450 г
Уксус 9% 150 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат тети элы из синих осенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13.1% 889 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.1% 3650 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.4% 870 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.6 мкг 900 мкг 36.8% 42.7% 271 г
бета Каротин 1.993 мг 5 мг 39.9% 46.3% 251 г
бета Криптоксантин 1.711 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 13.9% 837 г
Витамин В9, фолаты 16.178 мкг 400 мкг 4% 4.6% 2472 г
Витамин C, аскорбиновая 41.34 мг 90 мг 45.9% 53.3% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.952 мг 15 мг 19.7% 22.9% 508 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23923 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 23.5% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.9323 мг 20 мг 4.7% 5.5% 2145 г
Ниацин 0.618 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.95 мг 2500 мг 8.1% 9.4% 1238 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3539 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 4.5% 2586 г
Натрий, Na 7.2 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 18056 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6693 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 6% 1942 г
Хлор, Cl 25.94 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.2 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3209 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8021 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 20.2% 575 г
Литий, Li 0.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 9.5% 1214 г
Медь, Cu 88.8 мкг 1000 мкг 8.9% 10.3% 1126 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 6.7% 1718 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13614 г
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36799 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.3366 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.048 мг ~
бета Ситостерол 12.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.657 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 38%
18:2 Линолевая (ud) 3.657 г ~

Энергетическая ценность салат тети элы из синих осенний составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЕТИ ЭЛЫ ИЗ СИНИХ ОСЕННИЙ

салат тети элы из синих осенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,8 %, бэта-каротином - 39,9 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 45,9 %, витамином E - 19,7 %, витамином K - 20,2 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен салат тети элы из синих осенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат тети элы из синих осенний, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат тети элы из синих осенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты