Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Масло подсолнечное 33 г
Кабачок (Жарка) 1065 г
Чеснок, сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.4% 1120 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.5% 1333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12162 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 0.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 13.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 20.8 мкг 400 мкг 5.2% 7.3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 17.6% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.169 мг 15 мг 14.5% 20.2% 692 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8446 г
Витамин РР, НЭ 1.0515 мг 20 мг 5.3% 7.4% 1902 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.64 мг 2500 мг 13% 18.1% 768 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4055 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 4.5% 3096 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42208 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 3.3% 4233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3232 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 2.4% 5731 г
Медь, Cu 6.24 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 16026 г
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18581 г
Цинк, Zn 0.0242 мг 12 мг 0.2% 0.3% 49587 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.75 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.749 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином E - 14,5 %, калием - 13 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы