Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты какао
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 300 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Какао-порошок | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "какао".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.1% | 2111 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.2% | 1556 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.3% | 1395 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.47 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0967 мг | 20 мг | 5.5% | 7.1% | 1824 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.08 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.8% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 114.46 мг | 1000 мг | 11.4% | 14.7% | 874 г |
| Магний, Mg | 25.18 мг | 400 мг | 6.3% | 8.1% | 1589 г |
| Натрий, Na | 50.08 мг | 1300 мг | 3.9% | 5% | 2596 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 17% | 759 г |
| Хлор, Cl | 99.34 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.5% | 2315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2384 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 7.7% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 11.5% | 1119 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 20202 г |
| Медь, Cu | 9.93 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.3% | 10070 г |
| Молибден, Mo | 4.967 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.1% | 1409 г |
| Олово, Sn | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.993 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.3% | 5539 г |
| Стронций, Sr | 16.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20131 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 5.2% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.3974 мг | 12 мг | 3.3% | 4.3% | 3020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность какао составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАКАО
какао богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 11,4 %, фосфором - 13,2 %
Чем полезен какао
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат Будапештский
- карамель Коровка
- Хлебцы Finn Crisp ржаные
- протеин R1
- Омлет томато
- Торт эстерхази
- Омлет томато
- Хлебцы гречневые Корнер
- Молоко 2%
- свинина стейк
- Бедный рыцарь
- Говядина тушеная
- Дайкон
- Кекс в микроволновке
- соевый шницель 30.08
- баклажаны для пасты
- Крекер с кнутом Cristo twisto
- спагетти барилла
- Макароны лапша N6
- Салат"Свежесть"
- хлеб RUKKIRÄÄK
- блинчики
- Куриная грудка копченая
- Заварные пироженые
- какао порошок мой
- Завтрак 1 Творог (410)
- рулет со сливками
- Готовый завтрак (Nesquik)
- конфеты "жемчужина казани"
- рис бурый
- Каша кукурузная
- Лепёшка пряная лента
- Запеканка творожено-черничная
- голова семги горячего копчения
- морковный пирог
- крупа горох дробленый
- Рыбий жир
- Яблоко печеное
- скумбрия запеченная в духовке
- Хлеб живое зерно
- альметте
- Катлеты с кабачком и курицей
- Имбирная смесь
- Зразы картофельные с грибами
- Конфеты Валенсия
- Яблочный пирог на сметане
- окунь тушеный в рукаве со сметаной и луком
- Tesco Value Sezamki
- Печенье творожное (ВкусВилл)
- фасоль вареная
- Фарш свиной лента
- мексиканская смесь сяйцом
- пшенка с тыквой
- Тост с нежирным сыром
- зажарка для борща
- гарнир 1,10,16
- бульон из домашней курицы
- борщ на курином бульоне
- Килька в томатном соусе
- блины пшеничные
- хлеб финский
- Овсянка с яблоками
- Сухарик с маком
- Овсяная на воде
- тушеные перцы фаршированные
- Ряженка 4% мяснов ферма
- изюм кишмиш янтарный
- Каша гречневая молочная
- Гематоген русский, детский
- Грибная юшка
- салат "Гнездо глухаря"
- Салат из свеклы и чеснока
- Торт "шахатный"
- кукурузные палочки "Сладкие"
- Овсяные Отруби Беловодье
- Кабачок пюре
- кексы кабачково-морковные с брусникой
- Продукт молокосодержащий Сгущенка
- колбаса
- колбаски Охотские
- лазанья с соусом болоньез
- Молоко Parmalat 0.5% Dietlat
- Торт Прага
- Яичница от Даши
- Американо (100 г./ порция. С)
- Салат с авокадо и горошком
- тушеная капуста
- фолиевая кислота в9
- Салат Летний с брынзой
- Фикс и черника на яблочной основе 30г
- батончик "Eat me"
- Праздничный ужин
- Творог Благода 7.5%
- плов из курицы
- Soy Protein (XXI Power)
- творожные шарики
- Колбаса запеченная ВкусВилл
- Кексик а-ля барни
- Фарш свино-говяжий «Домашний»
- Суп гороховый
Метки: Как приготовить какао, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
