Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Сахар рафинад 253 г
Соль поваренная пищевая 99 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2370 г
Свекла, сырая 306 г
Морковь, красная 267 г
Чеснок луковица 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 9.9% 1724 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.2% 1053 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 6% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 30.8% 554 г
бета Каротин 1.006 мг 5 мг 20.1% 34.2% 497 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 26.42 мкг 400 мкг 6.6% 11.2% 1514 г
Витамин C, аскорбиновая 30.84 мг 90 мг 34.3% 58.4% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 55.2 мкг 120 мкг 46% 78.4% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.7895 мг 20 мг 3.9% 6.6% 2533 г
Ниацин 0.591 мг ~
Бетаин 11.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.41 мг 2500 мг 10.5% 17.9% 953 г
Кальций, Ca 50.67 мг 1000 мг 5.1% 8.7% 1974 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 7.5% 2283 г
Натрий, Na 1168.77 мг 1300 мг 89.9% 153.2% 111 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3157 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 7.2% 2395 г
Хлор, Cl 1800.68 мг 2300 мг 78.3% 133.4% 128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.4 мкг ~
Бор, B 142.3 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2731 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6726 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 45.7% 373 г
Литий, Li 0.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 14.3% 1195 г
Медь, Cu 73.27 мкг 1000 мкг 7.3% 12.4% 1365 г
Молибден, Mo 10.384 мкг 70 мкг 14.8% 25.2% 674 г
Никель, Ni 10.672 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12528 г
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56259 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 12.1% 1404 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 4.9% 3472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.297 мг ~
бета Ситостерол 1.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином C - 34,3 %, витамином K - 46 %, хлором - 78,3 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги