Рецепт Сыр плавленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр плавленый

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 0 г
Вода 35 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 18% 469 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.7% 3136 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 10.4% 814 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.933 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42872 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8375 г
Витамин РР, НЭ 3.0597 мг 20 мг 15.3% 13% 654 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.84 мг 2500 мг 4.4% 3.7% 2256 г
Кальций, Ca 143.97 мг 1000 мг 14.4% 12.2% 695 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2039 г
Натрий, Na 367.43 мг 1300 мг 28.3% 24% 354 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17212 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 19.1% 444 г
Хлор, Cl 131.98 мг 2300 мг 5.7% 4.8% 1743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5607 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Кобальт, Co 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5650 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 2.78 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Молибден, Mo 1.138 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6151 г
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14667 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38986 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.0757 мг 12 мг 0.6% 0.5% 15852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр плавленый составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ

Сыр плавленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 22,5 %

Чем полезен Сыр плавленый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр плавленый, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр плавленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы