Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок (Запекание)	950 г
Гречневая крупа	200 г
Сыр эмментальский	110 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Петрушка, сырая	25 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Куркума, молотая	3 г
Карри, порошок	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1295 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	6.8%	1118 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	6.2%	1244 г
Углеводы	16.8 г	219 г	7.7%	5.9%	1304 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	11.9%	645 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	2.2%	3423 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.5 мкг	900 мкг	7.9%	6.1%	1259 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.167 мг	5 мг	3.3%	2.5%	2994 г
бета Криптоксантин	0.137 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	132.864 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.3%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	7.5%	1017 г
Витамин В4, холин	15.05 мг	500 мг	3%	2.3%	3322 г
Витамин В5, пантотеновая	0.409 мг	5 мг	8.2%	6.3%	1222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	6.2%	1250 г
Витамин В9, фолаты	23.105 мкг	400 мкг	5.8%	4.5%	1731 г
Витамин В12, кобаламин	0.03 мкг	3 мкг	1%	0.8%	10000 г
Витамин C, аскорбиновая	8.88 мг	90 мг	9.9%	7.6%	1014 г
Витамин D, кальциферол	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	1%	7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.237 мг	15 мг	1.6%	1.2%	6329 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.515 мкг	50 мкг	3%	2.3%	3300 г
Витамин К, филлохинон	39.9 мкг	120 мкг	33.3%	25.6%	301 г
Витамин РР, НЭ	2.7456 мг	20 мг	13.7%	10.5%	728 г
Ниацин	0.46 мг	~
Бетаин	0.163 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	324.06 мг	2500 мг	13%	10%	771 г
Кальций, Ca	143.2 мг	1000 мг	14.3%	11%	698 г
Магний, Mg	60.37 мг	400 мг	15.1%	11.6%	663 г
Натрий, Na	268.58 мг	1300 мг	20.7%	15.9%	484 г
Сера, S	40.94 мг	1000 мг	4.1%	3.2%	2443 г
Фосфор, P	153.2 мг	800 мг	19.2%	14.8%	522 г
Хлор, Cl	292.87 мг	2300 мг	12.7%	9.8%	785 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.43 мг	18 мг	7.9%	6.1%	1259 г
Йод, I	1.14 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	13158 г
Кобальт, Co	0.642 мкг	10 мкг	6.4%	4.9%	1558 г
Марганец, Mn	0.3192 мг	2 мг	16%	12.3%	627 г
Медь, Cu	233.22 мкг	1000 мкг	23.3%	17.9%	429 г
Молибден, Mo	0.866 мкг	70 мкг	1.2%	0.9%	8083 г
Селен, Se	3.478 мкг	55 мкг	6.3%	4.8%	1581 г
Фтор, F	3.24 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	123457 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	21739 г
Цинк, Zn	0.9675 мг	12 мг	8.1%	6.2%	1240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.202 г	~
Аргинин*	0.346 г	~
Валин	0.339 г	~
Гистидин*	0.173 г	~
Изолейцин	0.274 г	~
Лейцин	0.483 г	~
Лизин	0.382 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.137 г	~
Треонин	0.249 г	~
Триптофан	0.135 г	~
Фенилаланин	0.303 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.392 г	~
Заменимые аминокислоты	1.756 г	~
Аланин	0.274 г	~
Аспарагиновая кислота	0.483 г	~
Глицин	0.275 г	~
Глутаминовая кислота	1.022 г	~
Пролин	0.483 г	~
Серин	0.341 г	~
Тирозин	0.24 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.89 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.082 г	~
6:0 Капроновая	0.073 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.146 г	~
12:0 Лауриновая	0.135 г	~
14:0 Миристиновая	0.281 г	~
15:0 Пентадекановая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.914 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.443 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.378 г	min 16.8 г	8.2%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.216 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.368 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.34 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	16.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Кабачки фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 33,3 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 13 %, кальцием - 14,3 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 12,7 %, марганцем - 16 %, медью - 23,3 %

Чем полезен Кабачки фаршированные

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе