Рецепт вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вкусняшка

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 180 г
Масло подсолнечное 15 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 60 г
Сыр домашний 4,0% жирности 30 г
Способ приготовления

смешать все игредиенты и потушить на медленном огне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 19 г 76 г 25% 13.5% 400 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.4% 519 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 4.5% 1203 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 9.6% 559 г
Витамин В4, холин 102.46 мг 500 мг 20.5% 11% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 5.5% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 30.609 мкг 400 мкг 7.7% 4.1% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 1.09 мкг 3 мкг 36.3% 19.6% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.806 мг 15 мг 18.7% 10.1% 535 г
Витамин Н, биотин 11 мкг 50 мкг 22% 11.9% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.751 мг 20 мг 18.8% 10.1% 533 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.55 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2369 г
Кальций, Ca 114.12 мг 1000 мг 11.4% 6.1% 876 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1873 г
Натрий, Na 66.06 мг 1300 мг 5.1% 2.7% 1968 г
Сера, S 212.1 мг 1000 мг 21.2% 11.4% 471 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 13.6% 396 г
Хлор, Cl 125.33 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2727 г
Кобальт, Co 4.182 мкг 10 мкг 41.8% 22.5% 239 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14599 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1519 г
Молибден, Mo 7.171 мкг 70 мкг 10.2% 5.5% 976 г
Селен, Se 30.224 мкг 55 мкг 55% 29.6% 182 г
Фтор, F 38.06 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10510 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.566 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2120 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.574 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.574 г ~

Энергетическая ценность вкусняшка составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЯШКА

вкусняшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, холином - 20,5 %, витамином B12 - 36,3 %, витамином E - 18,7 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 55 %

Чем полезен вкусняшка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вкусняшка, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вкусняшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты