Рецепт Ежики куриные с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ежики куриные с рисом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 739 г
Лук репчатый (Пассерование) 139 г
Рис припущенный 150 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежики куриные с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 21.1% 1101 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.3% 2476 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 6.7% 3448 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5625 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.5% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.788 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 50761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.7% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51020 г
Витамин РР, НЭ 3.3498 мг 20 мг 16.7% 38.7% 597 г
Ниацин 3.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.86 мг 2500 мг 3.9% 9% 2555 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12484 г
Кремний, Si 1.638 мг 30 мг 5.5% 12.8% 1832 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 15.5% 1488 г
Натрий, Na 18.57 мг 1300 мг 1.4% 3.2% 7001 г
Сера, S 5.19 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19268 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 15.8% 1479 г
Хлор, Cl 2.95 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 77966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 6.5% 3614 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 51724 г
Кобальт, Co 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 68.7% 338 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 4.6% 4926 г
Медь, Cu 33.3 мкг 1000 мкг 3.3% 7.7% 3003 г
Молибден, Mo 3.318 мкг 70 мкг 4.7% 10.9% 2110 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Фтор, F 82.58 мкг 4000 мкг 2.1% 4.9% 4844 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 35% 664 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 8.8% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ежики куриные с рисом составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕЖИКИ КУРИНЫЕ С РИСОМ

Ежики куриные с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,7 %, кобальтом - 29,6 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Ежики куриные с рисом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ежики куриные с рисом, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ежики куриные с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты