Рецепт котлеты Рыжики (с тыквы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты Рыжики (с тыквы)

Тыква (Жарка)	736 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	88 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание)	189 г
Вода	50 г
Куриный фарш, сырой	242 г
Лук репчатый (Жарка)	153 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Масло подсолнечное	23 г
Отруби пшеничные	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты Рыжики (с тыквы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.2 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1751 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	8.1%	1288 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	8.2%	1273 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	3.8%	2671 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	13%	800 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	3.5%	2948 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	156.1 мкг	900 мкг	17.3%	18%	577 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.604 мг	5 мг	12.1%	12.6%	828 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	4.9%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	6.9%	1513 г
Витамин В4, холин	20.81 мг	500 мг	4.2%	4.4%	2403 г
Витамин В5, пантотеновая	0.496 мг	5 мг	9.9%	10.3%	1008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	10.5%	990 г
Витамин В9, фолаты	11.77 мкг	400 мкг	2.9%	3%	3398 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	4.4%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	2.76 мг	90 мг	3.1%	3.2%	3261 г
Витамин D, кальциферол	0.085 мкг	10 мкг	0.9%	0.9%	11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.432 мг	15 мг	9.5%	9.9%	1047 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.892 мкг	50 мкг	1.8%	1.9%	5605 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.2474 мг	20 мг	11.2%	11.6%	890 г
Ниацин	0.547 мг	~
Бетаин	1.448 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.66 мг	2500 мг	11.1%	11.5%	904 г
Кальций, Ca	39.94 мг	1000 мг	4%	4.2%	2504 г
Кремний, Si	0.41 мг	30 мг	1.4%	1.5%	7317 г
Магний, Mg	24.76 мг	400 мг	6.2%	6.4%	1616 г
Натрий, Na	25.77 мг	1300 мг	2%	2.1%	5045 г
Сера, S	30.03 мг	1000 мг	3%	3.1%	3330 г
Фосфор, P	95.4 мг	800 мг	11.9%	12.4%	839 г
Хлор, Cl	36.07 мг	2300 мг	1.6%	1.7%	6376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.5 мкг	~
Бор, B	28.1 мкг	~
Ванадий, V	7.04 мкг	~
Железо, Fe	0.886 мг	18 мг	4.9%	5.1%	2032 г
Йод, I	3.03 мкг	150 мкг	2%	2.1%	4950 г
Кобальт, Co	3.396 мкг	10 мкг	34%	35.3%	294 г
Марганец, Mn	0.0852 мг	2 мг	4.3%	4.5%	2347 г
Медь, Cu	135.66 мкг	1000 мкг	13.6%	14.1%	737 г
Молибден, Mo	1.74 мкг	70 мкг	2.5%	2.6%	4023 г
Никель, Ni	1.143 мкг	~
Олово, Sn	2.42 мкг	~
Рубидий, Rb	56.6 мкг	~
Селен, Se	3.296 мкг	55 мкг	6%	6.2%	1669 г
Титан, Ti	0.61 мкг	~
Фтор, F	63.19 мкг	4000 мкг	1.6%	1.7%	6330 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	1.6%	6579 г
Цинк, Zn	0.6569 мг	12 мг	5.5%	5.7%	1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.959 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.212 г	~
Аргинин*	0.309 г	~
Валин	0.246 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.232 г	~
Лейцин	0.4 г	~
Лизин	0.376 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.071 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.217 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты	0.327 г	~
Аланин	0.256 г	~
Аспарагиновая кислота	0.413 г	~
Гидроксипролин	0.018 г	~
Глицин	0.21 г	~
Глутаминовая кислота	0.894 г	~
Пролин	0.252 г	~
Серин	0.236 г	~
Тирозин	0.177 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.574 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.069 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.69 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.253 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.456 г	min 16.8 г	8.7%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.135 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.287 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.563 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.414 г	от 11.2 до 20.6 г	12.6%	13.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.372 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.245 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность котлеты Рыжики (с тыквы) составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.2 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫЖИКИ (С ТЫКВЫ)

котлеты Рыжики (с тыквы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 11,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 34 %, медью - 13,6 %

Чем полезен котлеты Рыжики (с тыквы)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлеты Рыжики (с тыквы), калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты Рыжики (с тыквы), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-19

Калорийность: 1143 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе