Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи кабачковые

Кефир 2,5% жирности	431 г
соль йодированная	4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Кабачок (Жарка)	216 г
Масло подсолнечное	63 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	206 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	817 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	3.3%	1462 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	7.9%	615 г
Углеводы	25.4 г	219 г	11.6%	5.6%	862 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.6%	1053 г
Вода	62.1 г	2273 г	2.7%	1.3%	3660 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.3 мкг	900 мкг	1.4%	0.7%	7317 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	3.3%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	3.2%	1525 г
Витамин В4, холин	48.06 мг	500 мг	9.6%	4.7%	1040 г
Витамин В5, пантотеновая	0.36 мг	5 мг	7.2%	3.5%	1389 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	3.3%	1493 г
Витамин В9, фолаты	19.809 мкг	400 мкг	5%	2.4%	2019 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	3.3%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	2.16 мг	90 мг	2.4%	1.2%	4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.876 мг	15 мг	25.8%	12.5%	387 г
Витамин Н, биотин	1.147 мкг	50 мкг	2.3%	1.1%	4359 г
Витамин РР, НЭ	2.0003 мг	20 мг	10%	4.9%	1000 г
Ниацин	0.903 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.96 мг	2500 мг	7.4%	3.6%	1344 г
Кальций, Ca	73.43 мг	1000 мг	7.3%	3.5%	1362 г
Кремний, Si	1.047 мг	30 мг	3.5%	1.7%	2865 г
Магний, Mg	23.96 мг	400 мг	6%	2.9%	1669 г
Натрий, Na	238.72 мг	1300 мг	18.4%	8.9%	545 г
Сера, S	42.58 мг	1000 мг	4.3%	2.1%	2349 г
Фосфор, P	86.8 мг	800 мг	10.9%	5.3%	922 г
Хлор, Cl	341.13 мг	2300 мг	14.8%	7.2%	674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	425.6 мкг	~
Бор, B	25.8 мкг	~
Ванадий, V	34.88 мкг	~
Железо, Fe	0.855 мг	18 мг	4.8%	2.3%	2105 г
Йод, I	18.46 мкг	150 мкг	12.3%	6%	813 г
Кобальт, Co	1.408 мкг	10 мкг	14.1%	6.8%	710 г
Марганец, Mn	0.3969 мг	2 мг	19.8%	9.6%	504 г
Медь, Cu	69.06 мкг	1000 мкг	6.9%	3.3%	1448 г
Молибден, Mo	8.564 мкг	70 мкг	12.2%	5.9%	817 г
Никель, Ni	3.244 мкг	~
Олово, Sn	2.69 мкг	~
Селен, Se	3.096 мкг	55 мкг	5.6%	2.7%	1776 г
Титан, Ti	6.31 мкг	~
Фтор, F	10.02 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39920 г
Хром, Cr	2.08 мкг	50 мкг	4.2%	2%	2404 г
Цинк, Zn	0.5556 мг	12 мг	4.6%	2.2%	2160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.137 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.01 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.651 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.454 г	~
18:0 Стеариновая	0.3 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.051 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.743 г	min 16.8 г	10.4%	5%
18:1 Олеиновая (ud)	1.736 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.381 г	от 11.2 до 20.6 г	39.1%	19%
18:2 Линолевая (ud)	4.381 г	~

Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	206 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	25.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	62.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,8 %, хлором - 14,8 %, йодом - 12,3 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен оладьи кабачковые

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить оладьи кабачковые, калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-04

Калорийность: 1388 кКал

Витамины и минералы: 97%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе