Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Творог жирный 18,0% жирности 100 г
Банан 120 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.2% 1407 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.2% 949 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.7% 2407 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 4.1% 2138 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.6% 1154 г
Витамин В4, холин 24.99 мг 500 мг 5% 4.4% 2001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 13.482 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2967 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 12.4% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.706 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1848 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5404 мг 20 мг 7.7% 6.8% 1298 г
Макроэлементы
Калий, K 198.39 мг 2500 мг 7.9% 6.9% 1260 г
Кальций, Ca 105.81 мг 1000 мг 10.6% 9.3% 945 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 5.4% 1629 г
Натрий, Na 42.05 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3092 г
Сера, S 48.94 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2043 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 11.3% 778 г
Хлор, Cl 87.53 мг 2300 мг 3.8% 3.3% 2628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3538 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 5.4% 1634 г
Марганец, Mn 0.2864 мг 2 мг 14.3% 12.6% 698 г
Медь, Cu 27.05 мкг 1000 мкг 2.7% 2.4% 3697 г
Молибден, Mo 4.165 мкг 70 мкг 6% 5.3% 1681 г
Селен, Se 8.319 мкг 55 мкг 15.1% 13.3% 661 г
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22779 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.3448 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3480 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Молочный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, фосфором - 12,9 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Молочный коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктейль, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы