Рецепт киш с тыквой и курицуй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты киш с тыквой и курицуй

Пшеничная мука, высшего сорта 278 г
Маргарин (спред) на основе масел (приблизительно 37% жира) 190 г
Яйцо куриное 154 г
куриное филе отварное 160 г
пюре тыквенное 295 г
Петрушка 12 г
сыр легкий 40 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "киш с тыквой и курицуй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.3% 679 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.7% 491 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.2% 1023 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382 мкг 900 мкг 42.4% 18.1% 236 г
Ретинол 0.286 мг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 4.9% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Витамин В4, холин 54.85 мг 500 мг 11% 4.7% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 4.7% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.61 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2738 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 2.1% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.205 мг 15 мг 21.4% 9.2% 468 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 2.32 мг ~
дельта Токоферол 0.59 мг ~
Витамин Н, биотин 3.621 мкг 50 мкг 7.2% 3.1% 1381 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 11.9% 359 г
Дигидрофиллохинон 1.686 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7048 мг 20 мг 8.5% 3.6% 1173 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.76 мг 2500 мг 6% 2.6% 1669 г
Кальций, Ca 35.66 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2804 г
Кремний, Si 1.097 мг 30 мг 3.7% 1.6% 2735 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3063 г
Натрий, Na 292.09 мг 1300 мг 22.5% 9.6% 445 г
Сера, S 55.15 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1813 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 3.8% 1124 г
Хлор, Cl 274.52 мг 2300 мг 11.9% 5.1% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.9 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.67 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3968 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 10.1% 426 г
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 3.8% 1131 г
Медь, Cu 102.37 мкг 1000 мкг 10.2% 4.4% 977 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 2.9% 1465 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 6.461 мкг 55 мкг 11.7% 5% 851 г
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 42.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9344 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4132 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.37 г min 16.8 г 20.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.194 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.516 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.943 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.348 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.329 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.255 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.22 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.22 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.035 г ~
Полиеновые трансжиры 0.035 г ~

Энергетическая ценность киш с тыквой и курицуй составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С ТЫКВОЙ И КУРИЦУЙ

киш с тыквой и курицуй богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,4 %, бэта-каротином - 11,5 %, холином - 11 %, витамином E - 21,4 %, витамином K - 27,8 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен киш с тыквой и курицуй

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить киш с тыквой и курицуй, калорийность 233,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления киш с тыквой и курицуй, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги