Рецепт Салат десертный из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат десертный из тыквы

Тыква 190 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 190 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 125 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат десертный из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.8% 3040 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.6% 1143 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.9% 1470 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.2% 606 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3161 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 13.8% 625 г
бета Каротин 0.865 мг 5 мг 17.3% 14.9% 578 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.023 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3327 г
Витамин C, аскорбиновая 15.16 мг 90 мг 16.8% 14.5% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 6% 1431 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17794 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2108 мг 20 мг 6.1% 5.3% 1652 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.46 мг 2500 мг 16.6% 14.3% 603 г
Кальций, Ca 44.26 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2259 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 8.6% 1000 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 6.6% 1305 г
Натрий, Na 14.08 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9233 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6180 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 6.2% 1382 г
Хлор, Cl 9.22 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 6.6% 1319 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9615 г
Кобальт, Co 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 11.7% 742 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 7.8% 1116 г
Медь, Cu 140.85 мкг 1000 мкг 14.1% 12.2% 710 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 3991 г
Никель, Ni 4.969 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11828 г
Фтор, F 83.25 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4805 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4274 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 48%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 47.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.108 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 24%
18:2 Линолевая (ud) 2.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.546 г ~

Энергетическая ценность Салат десертный из тыквы составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЕСЕРТНЫЙ ИЗ ТЫКВЫ

Салат десертный из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 16,8 %, калием - 16,6 %, кобальтом - 13,5 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Салат десертный из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат десертный из тыквы, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат десертный из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги